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山东师大附中2015级第五次学分认定考试
化 学 （文科倾向）
本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共4页，满分为100分，考试用时60分钟。 注意事项：
1．答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、准考证号、考试科目填写在规定的位置上。
2．第Ⅰ卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。
3．第Ⅱ卷必须用0.5毫米黑色签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应的位置；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案，不得使用涂改液，胶带纸、修正带和其他笔。
第Ⅰ卷 选择题（共76分）
一、单项选择题（本题包括24个小题，1~20每题3分，21~24每题4分，共76分）
1．能用来检验酒精中是否含有水的试剂是（ ）
A．胆矾B．无水硫酸铜C．浓硫酸 D． 金属钠
2．1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成分主要是（ ）
A. 乙醇B. 甲醇 C. 乙醛D. 乙酸
3．下列选项中能说明乙醇作为燃料的优点的是（ ）
① 燃烧时发生氧化反应 ② 充分燃烧的产物不污染环境
③ 乙醇是一种再生能源 ④ 燃烧时放出大量热量
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④
4．下列关于乙醇的叙述中正确的是（ ）
A．乙醇的燃烧产物对大气无污染，因此它是一种优良的燃料
B．乙醇能与钠反应放出氢气，所以它是电解质
C．0.9﹪的乙醇可用于杀菌、消毒
D．甲醇和乙醇有相似的气味，均可用于配制饮用酒和调味用的料酒
5．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（ ） ．．．
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A. 由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B. 由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分
C. 由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D. 由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法
6．下列物质中，不能发生酯化反应的是（ ）
A．酒精 B．冰醋酸C．甲苯 D．甲醇
7．下列过程中涉及化学变化，且属于氧化还原反应的是（ ）
A．家庭中经常用食醋浸泡有水垢的水壶
B．甘油加水作护肤剂
C．交通警察用酸性重铬酸钾检查司机是否酒后驾车
D．烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味
8．生活中的一些问题常涉及到化学知识，下列叙述正确的是（ ）
A．糯米中的淀粉一经发生水解反应，就酿造成酒
B．我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质
C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
D．“非典”元凶冠状病毒是一种油脂
9．下列化合物属于混合物的是（ ）
A．纤维素 B．氯乙烯 C．冰醋酸 D．乙酸乙酯
10．误服重金属盐可以立即采取的最合适的的急救措施是（ ）
A．大量喝水 B．服用维生素C C．喝适量牛奶 D．喝食用醋
11．下列属于高分子化合物的是（ ）
A、葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉 D、油脂
12．下列关于物质及其用途的关联中不正确的是（ ） ．．．
A．乙醇—燃料 B．蛋白质—生产葡萄糖
C．淀粉—酿酒 D．油脂—制造肥皂
13．以下关于乙醇、乙酸、酯、油脂、糖类、蛋白质等物质的说法正确的是（ ）
A．都是有机化合物 B．都能发生酯化反应
C．都是纯净物 D．水溶液均呈酸性
14．关于由乙烯制聚乙烯的反应的描述中，正确的是（ ）
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A．该反应的产物仍能和溴水发生加成反应
B．该反应不属于加成反应，只属于聚合反应
C．该反应既是加成反应，也是聚合反应
D．该反应的生成物和反应物都属于高分子化合物
15．合成高分子材料因有优良的性能而大受欢迎，因此高分子材料合成是化学工业中的最重要产业。与一般金属材料相比，其优点是（ ）
A．硬度高，热稳定性强 B．耐热性好，耐磨性强
C．导电性强，延展性好 D．强度大，电绝缘性好
16．下列说法中不正确的是（ ） ．．．
①高分子化合物不溶于任何溶剂 ②高分子化合物对环境都会产生污染
③天然高分子材料主要成分都是纤维素④塑料均有热塑性
⑤许多合成高分子材料在性能上优于天然高分子材料
A．①③④⑤ B．②③⑤ C．①②③⑤ D．①②③④
17．纤维分天然纤维和化学纤维，化学纤维又可分为合成纤维和人造纤维，下列材料中，主要成分属于合成纤维的是（ ）
①纯棉②涤纶③人造羊毛④黏胶纤维⑤醋酸纤维⑥羊毛
A．①②⑥ B．③⑥ C．②③ D．①②③④⑤⑥
18．以石油化工为基础的三大合成材料是（ ）
①塑料②陶瓷③合成橡胶④水泥⑤合成纤维⑥玻璃
A．①③⑤ B．①③⑥ C．②④⑤ D．③⑤⑥
19．为了从乙酸和乙醇发生酯化反应后的混合物中分离出乙酸乙酯，加入的试剂和实验操作方法均正确的一组组合是（ ）
A．浓硫酸---蒸馏 B．饱和食盐水---蒸馏
C．饱和碳酸氢钠溶液---分液 D．饱和碳酸钠溶液---分液
20．下列有关物质用途的说法中，不正确的是（ ） ．．．
A.乙酸可以做调味剂B.油脂可用来制造肥皂
C.乙烯可用作水果催熟剂 D.工业酒精可用于勾兑白酒
21.下图表示某有机反应过程的示意图，该反应类型是（ ）
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A．聚合反应 B．加成反应 C．取代反应 Ｄ．酯化反应
22.乙醇与乙酸发生酯化反应时断键的位置是下图中的（ ）
A．①B. ② C. ③ D. ④
23．下列说法中，不正确的是（ ） ．．．
A．75﹪的酒精在医疗上可以用来杀菌消毒
B．淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物
D．重金属盐能使蛋白质聚沉，但聚沉后的蛋白质不再保持原有的生理活性
24．鉴别下列各组物质的溶液所选的试剂(括号内)中不正确的是（ ） ．．．
A．白酒、食醋(NaHCO3溶液) B．葡萄糖、尿糖[新制Cu(OH)2悬浊液]
C．淀粉、鸡蛋清（碘水或浓硝酸) D．食盐、纯碱(食醋)
第Ⅱ卷 非选择题（共24分）
二、填空题（共2个题，24分）
25．（12分）
油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中的提供能量的主要物质。它们在人体内都能发生水解。 ⑴试填写这三类物质水解后的最终产物的名称：
①油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和 ；
②淀粉水解的最终产物是 ；
③蛋白质水解的最终产物是 。
④上述三类物质中，不属于天然高分子化合物的是 。
⑵乙酸是生活中的一种常见有机物，它的分子结构模型如下图所示．
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乙酸分子结构模型
请写出乙酸的结构简式，该分子中-COOH原子团名称是。
26．（12分）
请结合课本上实验室制取乙酸乙酯的实验，完成下列各题：
(1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓H2SO4混合液后，加热前，需要在大试管中加入几粒碎瓷片的作用是 ， 饱和Na2CO3溶液的作用是_________________________。导气管不能插入饱和Na2CO3溶液中是为了 。
(2)实验室生成的乙酸乙酯，其密度比水________(填“大”或“小”)，请写出乙醇和乙酸在浓H2SO4做催化剂的条件下生成乙酸乙酯的化学方程式：
；
该反应的有机反应类型是反应。
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山东师大附中2015级第五次学分认定考试
化 学 （文科倾向）参考答案
一、单项选择题（本题包括24个小题，1~20每题3分，21~24每题4分，共76分）
第Ⅱ卷 非选择题（共24分）
二、填空题（共2个题，24分） 25．（每空2分，共12分）
⑴试填写这三类物质水解后的最终产物的名称：
①油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和 甘油（丙三醇） ； ②淀粉水解的最终产物是 葡萄糖 ； ③蛋白质水解的最终产物是 氨基酸 。
④上述三类物质中，不属于天然高分子化合物的是 油脂。
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O
C
H
3
—
C—
O
—
H
⑵请写出乙酸的结构简式基。
26．（每空2分，共12分）
请结合课本上实验室制取乙酸乙酯的实验，完成下列各题：
(1)在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓H2SO4混合液后，加热前，需要在大试管中加入几粒碎瓷片的作用是防止爆沸， 饱和Na2CO3溶液的作用是_溶解乙醇，反应乙酸，降低乙
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酸乙酯的溶解度 。导气管不能插入饱和Na2CO3溶液中是为了防止溶液倒吸。
(2) 实验室生成的乙酸乙酯，其密度比水__小__(填“大”或“小”)，请写出乙醇和乙酸在浓H2SO4做催化剂的条件下生成乙酸乙酯的化学方程式：
=O =O H2S
O —O—CHCH3—C—OH+H 25 4CH3—C—O—C2H5 +H2O
该反应的有机反应类型是 取代（酯化）反应。 ；
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