儿童良好饮食习惯的养成
【纠正偏食与挑食】
儿童偏食挑食习惯与父母有很大关系，首先家长应先纠正偏食挑食习惯，进餐时避免评论什么食物好吃什么不好吃。给孩子讲道理，比如说吃了什么容易长高，长漂亮，也可用惩罚和奖励的方式，比如吃了不爱吃的食物就可以带出去玩。当然一定记住3岁前尽量不要给孩子吃有特殊口感的食物，比如苦瓜等。
【零食及选择】
吃零食是童趣，没有零食的童年是不完整的童年，一定不要刻意限制孩子吃零食。但是在零食的进食频率、时间和种类的选择上家长要先做好榜样，少吃零食，不要在正餐时间吃零食，不吃太甜、太油腻的零食。千万不要在家里堆着不合理的零食，家长吃的欢，却又不给孩子吃，给孩子讲道理说零食有害健康，这有说服力吗？
【进餐规律性】
要给孩子安排好一日三餐，应当早餐易消化且量充足，中午丰盛，晚上清淡少量。年龄较小的儿童由于胃容积小，应少量多餐，一般建议三餐三点制，正餐与加餐应保证一定的时间间隔，每餐进食时间控制在20-30分钟为宜。
【饮料及选择】
鼓励孩子多喝水，以白开水、牛奶、新鲜果汁为优，尽量不给孩子喝含糖饮料，市面上含糖饮料平均含糖量在10%左右，100mL含糖饮料所含糖分就超过了儿童精制糖限量标准，精制糖会影响孩子饮食习惯和口味，同时还会增加龋齿、肥胖及其他疾病的风险。
【鼓励孩子多吃蔬果】
蔬菜水果是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源，对儿童健康非常有益。不同种类、颜色的蔬菜水果营养价值不一样，应鼓励孩子多吃蔬菜水果，吃不同种类、颜色的蔬菜，如叶菜、瓜茄、菌藻、根茎等，颜色如红、黄、紫、绿、黑等多色搭配。
（供稿：儿童保健科）
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