乾隆年间,方安县遭遇了一场百年难遇的水灾,原县令因治水不利,被朝廷罢官免职。新任县令名叫穆白飞,此人博学多才,为官清廉。
这日,穆白飞又为治水的事情愁眉不展,身旁的师爷马天行马六爷轻声道:“穆大人,距此三十外的青峰山上有一隐居奇人,此人学识渊博,如果能请他出谋划策,这水患必然能治。”穆白飞听后微微一笑,几天来,他一直在等马六爷这句话。
早在穆白飞还没有上任时,他就听说过马六爷有句名言:铁打的师爷流水的官。他还知道这马六爷是绍兴人,读了一肚子的书,熟谙文牍卷案,做人很圆滑,心地却不坏,只是时不时借机发点儿小财。
马六爷从不打诳语,刚才听他说有治水的方法,看来他必然胸有成竹,只是穆白飞还不清楚,眼前这位师爷会如何借用这件事来为自己“赚”闲散银子,而且还做得滴水不漏。
果然,还没等穆白飞细问,马六爷便一脸难色道:“只是这位隐居奇人性格怪异,不贪图名利,不关心世事,要想请他帮忙,恐怕比登天还难。”穆白飞干脆来了个顺水推舟:“马六爷聪明过人,想来必有妙计引奇人出山,如果这件事情需要多花些银两,马六爷但说无妨。”马六爷眼中闪过一丝不易察觉的光亮,但稍纵即逝:“穆大人过奖了,人人都有弱点,奇人也不例外,我费尽周折才打听出他喜欢吃一道叫‘万绿一点红’的菜肴,如果想请他帮忙,我们可以在这道菜上做点文章。”
穆白飞点点头:“那我们应该怎样在这道菜上做文章?”马六爷脸上再露难色:“不瞒穆大人,这几天来我派人在各大酒楼打听,有哪位厨师能做出此菜,但结果并不让人满意,根本就没有人听说过这道菜。不过??县衙如果能出些银子,贴出悬赏告示,谁能做出此菜,便赏纹银五百两,我想民间卧虎藏龙,定有高人会做出此菜,到时候我就有办法利用此菜将奇人引出。” 穆白飞沉默了半晌,点头道:“眼下治水之事迫在眉睫,破费些银子并无大过,马六爷,就按你刚才的主意,在天黑之前将告示贴遍县里的大街小巷。”马六爷一脸喜色,赶紧去张罗此事了。 一连过去三天,事情没有丝毫进展,穆白飞不免有些心急,忙将马六爷招来,想商议另一套治水方案。马六爷无奈地叹了一口气,说天意如此,不能强求!不曾想,他的话音刚落,就有一个中年男子急匆匆地来到县衙,说他能做“万绿一点红”这道菜。
穆白飞大喜,忙吩咐手下配合中年男子现场做菜。那中年男子定是有备而来,只见他要来笔墨纸砚,不慌不忙写下做菜所需的一切主菜和配料。穆白飞看后,微微皱起眉头,上面所需的菜品都十分昂贵,要想凑齐谈何容易。马六爷也细看了片刻,然后找来一名衙役在他耳边嘱咐了一番,那衙役听后匆忙而去。工夫不大,跑出去的那名衙役备好了所需的一切,穆白飞道:“还是马六爷厉害,在方安县几十年了,对这里的一切真是了如指掌。”
一行人来到厨房,中年男子开始大显身手,只见厨刀上下翻飞,主菜和配料煎炸烹炒,一道菜竟然有几十道工序。菜刚出锅,屋子里香味四溢。穆白飞和马六爷各尝了一口,都不禁竖起大拇指说了声:“妙!”
正在这时,一名衙役匆匆跑来,说是又有一位老者来到衙门自称也能做出这道菜。听说还有人能做出“万绿一点红”这道菜,马六爷当时就傻了眼。很多年前,他就知道青峰山上有一位隐居奇人,此人上通天文,下知地理,年轻时做过官,在治水方面很有经验,只是厌倦官场黑暗,遂遁出红尘。马六爷经过多方打听,得知奇人喜好下围棋。几天前,他带着一瓶好酒找到奇人,用激将法诱对方和他赌一盘棋,俩人经过一天一夜的鏖战,他终于战胜那位奇人,并顺利得到了治水良方。
接下来,他编造出奇人喜欢吃“万绿一点红”这道菜,其实这道菜是他随口编出,根本不会有人做得出。悬赏的告示一出,再让暗中安排的中年男子来“表演”一番,那五百两白花花的银子自然落入了他的口袋。
马六爷这么煞费苦心的目的有三:一是想治水患救百姓;二是想让新来的县令对他刮目相看;三是借机发点儿小财。没想到偏偏在这节骨眼上跑出了一位老者,自称也能做出“万绿一点红”
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