老师经常教育我们，只有细心观察，才能发现生活中不一样的东西。这句话一直被我牢牢的记在心里。今天，老师给我们留了一项有趣的作业，就是写一篇观察日记。我对这项作业特别感兴趣，我选择观察泡蒜苗。
放学回到家，我迫不及待的找来一个玻璃杯，拿来一头大蒜，把蒜宝宝们一瓣瓣剥去外皮，就像呵护小宝贝一样轻轻的捧着，小心翼翼地把他们放进玻璃杯里，生怕把它们弄伤了。我倒了一些温水，水刚刚把蒜宝宝盖过，我静静的看着它们，蒜宝宝就像一个个刚出生的小宝宝，白白胖胖的，在水里静静的躺着，像睡着了一样，好可爱呀！
第二天早上起来，我满怀希望的去看蒜宝宝有没有变化，看到蒜宝宝一点变化都没有，还是老样子，我有点失望，怎么一夜过去了，一点变化都没呢？晚上放学回来，我赶紧去看我的蒜宝宝，我差点叫出声来，啊！我惊喜的发现蒜宝宝的好像要拱出小芽了，我好兴奋呀！第三天，中午回到家，我看到我的蒜宝宝真的长出了好多小芽，小小的，头部还长出了小“胡须”，我高兴的手舞足蹈，冲着妈妈兴奋的喊道：“妈妈快看，我的蒜宝宝出芽啦！”又过了一天，我发现小芽长高了，长到了五六厘米长，“胡子”也长长了，它们在阳光下闪闪发光，仿佛有使不完的力气。到了第五天，蒜宝宝发的芽里居然长出了另一棵小芽，太神奇了！我想我就要成功了。第六天，小芽更高了，须子也越来越长了，蒜宝宝一天天的在变化 。等到第七天的时候，蒜宝宝已经长到了20厘米了，而且芽的形状就像一个丫字一样，似乎在给我摆出胜利的手势一样，而且蒜宝宝的须子就像一根根面条一样，好漂亮呀！
这就是我的观察日记哦，通过观察，我知道了，把大蒜泡在水里会长出须子，会发芽，而且泡的时间越长，芽就会长得越长，把蒜芽剪下来还可以炒菜呢！在生活中细心观察，使我收获了快乐和知识，这是一种好习惯，我会坚持下去的！ 蒜宝宝成长记
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