学校食品安全知识讲座
王玉娟
四月初，我连续参加了两个会，一个是北票教育局会议，一个是朝阳教育局会议，这两个会都有一个共同的主题，就是关于学生饮食安全的问题。说白了，就是吃的问题。“民以食为天”，大家都听说过这句话吧，这说明吃在我们生活中的重要性，人要是不吃饭，就会饿死了。“病从口入”大家也听说过吧，是说有很多的病都是吃出来的。所以说，怎么吃东西才健康，也是一门很大的学问。我们现在社会上食品安全这一块存在着很大的隐患，比如地沟油、毒奶粉、毒大米、苏单红、农药残留、防腐剂、工业色素的大量使用等等一系列的问题，都在危害着我们少年儿童的身心健康。就拿白血病来说吧，目前我国的白血病有四百万之多，而少年儿童占了一半的比例，而这一半的患儿有75%是来自农村。我们学校吴东旭的小弟弟就是白血病患儿，开学初我们大家都为他们家捐款献爱心。大家都知道，一个家庭，如果有一个孩子得了白血病，治疗费用就是天文数字，那就是整个家庭的灾难，会倾家荡产。为什么农村患白血病的儿童就这么多呢，原因之一就是农村的家长都忽视孩子的饮食安全，对饮食安全知识掌握得太少。同学们，我们都是农村长大的孩子，我们都是在长身体的阶段，我们一定要掌握一些食品安全饮食知识，以阻止病从口入。 今天老师就跟大家一起来学习几个最基本的食品安全知识。 我总结了一下，有两个不要，一个拒绝，一个辨别。 先说两不要：
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