本文档由李佳佺独家整理BY Li—CHO
生物二轮复习知识点总结
专题二：细胞的代谢
一、酶
1.作用：催化作用
活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。
2.本质：酶是由或细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大部分是蛋白质，少数是
3.探究影响酶活性的因素分析
①酶对酶促反应的影响
(1)可降低分子的活化能，使化学反应更易进行。
(2)改变化学反应速率，本身不被消耗。
(3)加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变平衡点。
②单一因素对酶促反应的影响RNA。
(1)在最适温度(pH)之前，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。
(2)在最适温度(pH)时，酶的催化作用最强，高于或低于最适温度
③多种因素对酶促反应的影响(pH)，酶的催化作用都将减弱。(3)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。
(1)分析丙图可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适
④反应物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响pH。(2)分析丁图可知：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。
(1)戊图中，酶量一定时，随底物浓度的升高，酶促反应速率先加快，后稳定。在图中
的因素是底物浓度，P点以后则主要是酶浓度限制反应速率。
(2)己图中，底物充足时，酶浓度越高，酶促反应速率越快。
4.与酶相关的实验分析与设计
①探究酶的化学本质OP段，限制酶促反应速率
1
生物二轮知识点总结
专题二：细胞的代谢
www.99jianzhu.com/包含内容：建筑图纸、PDF/word/ppt 流程，表格，案例，最新,免费下载,施工方案、工程书籍、建筑论文、合同表格、标准规范、CAD图纸等内容。