《观察叶片的结构》说课稿

《观察叶片的结构》，这是一节实验课，我从以下五个方面来阐述对于这节实验课的理解及简要的教学过程。

一、教材地位

《观察叶片的结构》这节实验课，是济南版七年级上册第二单元第一章

第二节《绿色植物的蒸腾作用》中的实验活动。科学实验探究是新课改的标志，并且贯穿整个教材，那么本节实验就是前面一系列探究活动在教学内容和教学功能上的延续。

二、学情分析

参与这个课题学习的是刚升入中学不久的七年级的学生，经过一段时间的生物学习，他们对生物学中的实验活动获得了一些感性认识，好奇心很强，但是真正的兴趣还需要继续培养。他们很喜欢实验，但由于一些实际情况的限制，实验水平不高，且有盲目性，不能进行目标指向性很强的思维，在实验过程中的小组分工与合作配合的还不够融洽。因此，提升和培养学生实验能力是本次实验课的核心目标及意义，在此基础上让学生进一步了解实验操作的规范性以及实验过程中的相互配合。

三、教学目标

本节课的教学目标是：1、学会制作叶的徒手切片，2、熟练使用显微镜观察叶片结构，描述叶片各部分的结构特点，理解结构与功能相适应的特点，

3、学会在实验操作中保持安静、注意安全，能在小组学习中更好的合作和展示。

四、教学方法和教材处理

处理教材中，采用学生自主学习和师生互动交流的教学方法来培养学生发现问题、提出问题、分析实验、预测和解决试验中可能出现的问题的能力，让学生体验实验设计过程、开拓学生的思维空间。并在实验过程中穿插一些课本上没有的知识，如课件中的“赏叶”和“问叶”的环节。让学生既动手操作，又动脑思考，在实验中体会“结构与功能相适应”的特点。

五、教学过程

在整个教学过程中，为确保学生实验的连贯性与完整性，我将本实验分解成了两个小实验：1、制作并观察叶的徒手切片2、制作并观察叶的表皮细胞装片。所以在本节课中，两个实验逐步进行，并以填写实验结果的形式进行阶段性小结。本节课大致设计了以下几个环节：

（一）初步探究

这个环节又分了三个步骤：1、给学生准备好几种不同的叶片，让学生先对叶有一个直观的认识，降低探究的难度，激发探究的欲望，从而自然地引起“叶的形态虽然多种多样，但它们都有基本相同的结构，这就是我们这节课要探究的问题构。”2、自主学习“制片”的步骤。先让学生对照讲义和课本先进行自主学习，让学生在动手操作前对实验环节能准确把握，操作时才能达到事倍功半的 1

目的。

3、先让学生观察本实验的有关视频，这样一是可以解决了教师演示时观察范围小，不能让全部学生看清的困难，而是视频中准确的操作，可以给学生提供规范、标准操作的样板，从而大大降低学生操作中的误差。认识叶的横切面结构图。学生可以明确地知道，要观察到的是什么结构，杜绝盲目性，提高实效性。

4、视频之后，通过小组讨论，扫清疑点，强调操作重点（迅速切）、易错点（染色）

（二）深入探究

1、按顺序清点实验器材。让学生养成良好的实验前准备的习惯，以利实验有序操作。2、提醒实验注意事项3、为确保效果，怕学生遗忘，屏幕上有图片提示。而且有老师提前做好的示范片的照片，让学生知道要做成什么样，或是看到什么才算成功3、制作叶的徒手切片并观察。这个环节是本节实验课的中心环节。由于共性的注意问题已在实验前解决，教师巡视过程中，不再随意打断学生动手实验的兴趣，只是及时解决个别性的小问题。发现最优小组及时肯定和鼓励，最好的制作可以要求学生相互观摩和学习，及时交流成功经验，从而大面积提高实验的成功率。4、制作叶的表皮细胞装片并观察的实验不属于本节课的重点实验，所以在初步探究环节没有安排自主学习，只安排了学生感受一下斜着撕开韭菜叶片，为本环节撕取叶的表皮细胞做准备。有意识地安排相邻的两个小组，一组观察上表皮，一组观察下表皮，这样一是可以节约制作两组所用的时间，二是更是有效地促进了小组间的合作。

（三）当堂检测

其实在这个环节之前还有一个机动的环节，就是让学生对本节的学习进行反思总结。

这个环节在于让学生对本节的问题进行巩固，并能找出自己在本节课的学习中存在的问题，尽可能当堂解决。有利于知识点的积累。

（四）拓展延伸

这个环节我增加了“赏叶和问叶”两个环节，“问叶”环节设计的两个小问题，则是与本节相关，却又通过实验不能直接得出结论，需要思考和讨论才能作答。第二个环节既是与前面的观察叶的结构相回应，更是对学生认识的深化：叶的形态之所以多种多样，主要是与环境相适就的结果。这两个环节的设计，既有升华和拨高，又有对问题的深化和再思考，利于学生综合能力的提高。

（五）课后探究

实验法是生物学习的极为重要的一个方法。除了把课堂上的实验做好之外，最好学生能在课下借助于一些资料自己设计一些小实验，来验证一些有疑问的，课本上没有的知识。这是对学生能力的一种培养。

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