家乡的味道
说起家乡，我有一种既特别又亲切的感觉。就像浓烈而有清新的薄荷，时而热情奔放，
时而清香醉人。我的家乡就是“美味之城”——泸西，一个充满味道的城市。
家乡的味道是香。早晨刚一睁开眼，就闻到了阵阵香味，那香味简直就是香飘十里。
原来，那是美味可口的卤鸡米线。当你吃完一碗时，火嘴里回味无穷，忍不住还想再来一碗。
家乡不仅有卤鸡米线，还有那牛气冲天的“老砍刀”米线，老砍刀卖的是小锅单煮，当街的
炉灶甚为复杂，红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响，用的铜锅和碗也比一样泛泛的店铺更大
一号。“老砍刀”米线铺有三十多年的汗青了，几经迁居，此刻在泸西城东边一条对照清冷
的街道上，传闻那还有一个分店。已经九点多了，人群依然络绎不绝，很多人是特意开车去
那吃早点。牛气冲天，特立独行，却能在一个小县里经营的红红火火，老砍刀怪异之处大概
就在我们不知道的角落里隐藏着。
家乡的味道是辣。泸西烧洋芋在云南小有名气，许多人都会慕名而来，烧洋芋摊位
位于泸西最热闹的中心地段——九华路中段丶恒远意通的小广场上。特色的烧洋芋的做法和
吃法：将一个个生洋芋放在木炭火上烤，烤熟后用小刀把皮削去以后再从中间划成两半，放
在一个盘子里，取其中一半蘸上自己特制佐料，或可根据自己的喜好把十几种佐料用小碟子
搅拌在一起后用洋芋蘸着吃，味道十分可口，有这样一句话是这样说“吃洋芋长子弟。”
家乡的味道是甜。泸西高原梨是在云南得天独厚的自然条件下孕育的甘露,
是云南水果中的精品。无污染丶无公害，富含人体所需要的多种物质，肉质脆嫩润，味甜微
香丶汁多化渣，风味极其优美，食后回味无穷。是馈赠亲朋好友的最佳礼品。
我的家乡就像一首歌，一首百听不厌的歌；我的家乡就像一幅面，一幅美丽
无比的画；我的家乡就像一朵花,一朵永不凋零的花。家乡的味道，在舌尖上跳跃，在血里
流淌，在心中舞动，让人一直回味。
我永远爱我的家乡——泸西。
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