2017年河南师范大学774微生物学(同等学力加试)考研复试核心题库

 

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2017年河南师范大学774微生物学(同等学力加试)考研复试核心题库(一) .................... 2

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2017年河南师范大学774微生物学(同等学力加试)考研复试核心题库(一) 说明:本资料为学员内部使用,整理汇编了2017考研复试重点题及历年复试常考题型。 ————————————————————————————————————————

一、名词解释

1. 鉴别性培养基(differential media)。

【答案】鉴别性培养基(differential media)是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。

2. 螺旋菌。

【答案】螺旋菌是指形状为螺旋状的细菌。

3. 富营养化。

【答案】富营养化是指水体中因氮、磷等元素含量过高而引起水体表层的蓝细菌和藻类过度生长繁殖的现象。

4. 转导。

【答案】转导是指通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体的媒介,把供体细胞的DNA小片段携带到受体细胞中,通过交换与整合,从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。

5. 溶源性。

【答案】溶源性,又称溶源现象,是指温和噬菌体的侵入并不引起宿主细胞裂解的现象。

二、简答题

6. 何谓

【答案】(1)

(2)值?它在微生物分类鉴定中有何重要性? 值的定义:

值在微生物分类鉴定中的重要性:

值的用途主要在于排除不确切的分类单元,而不是用它去建立一个新的分类单元。

7. 某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌,在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈,是否能仅凭蛋白水解圈与菌落直径比大,就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大,而将其选择为高产蛋白酶的菌种,为什么?

【答案】(1)不能。

(2)这是因为:

①不同微生物的营养需求、最适生长温度等生长条件有差别,在同一平板上相同条件下的生长及生理状况不同;

第 2 页,共 26 页 值,是指鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)在整个DNA中的摩尔百分比。

②不同微生物所产蛋白酶的性质(如最适催化反应温度、pH、对底物酪素的降解能力等)不同;

③该学生所采用的是一种定性及初步定量的方法,应进一步针对获得的几株菌分别进行培养基及培养条件优化,并在分析这些菌株所产蛋白酶性质的基础上利用摇瓶发酵实验确定蛋白酶高产菌株。

8. 在放线菌营养缺陷型的筛选中,如何淘汰野生型?举例说明之。

【答案】在放线菌营养缺陷型的筛选中,可采用菌丝过滤法淘汰野生型。其原理是:基本培养基中,野生型菌株的孢子能生长为菌丝,而营养缺陷型的孢子则不能。将诱变处理后的大量孢子放在基本培养基上培养一段时间后,再用脱脂棉等过滤,按此法经过数遍重复后,就可去除大部分野生型菌株,而留下营养缺陷型菌株。

9. 水的生理作用是什么?

【答案】(1)首先,水是一种最优良的溶剂,可保证几乎一切生物化学反应的进行;

(2)其次,它可维持各种生物大分子结构的稳定性,并参与某些重要的生物化学反应;(3)此外,水还有许多优良的物理性质,如高比热、高汽化热、高沸点以及固态时密度小于液态等,都是保证生命活动十分重要的特性。

10.简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。

【答案】(1)酵母菌的形态:

单细胞真菌,圆形、卵圆形或圆柱形。

(2)酵母菌的生理特性: ①细胞个体比细菌大

②多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖;有的种可进行有性繁殖,产子囊和子囊孢子。 ③行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体,称为假菌丝。

④腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境,如水果、花、树皮上。

(3)酵母菌的经济意义:

①是酿造工业:如制酒、制醋,食品工业:如面包制作,酶制剂:如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取的菌种。

②分子生物学研究的实验材料。

11.简述微生物在硫素循环中的作用并以图示之?

【答案】(1)微生物在硫素循环中的作用:

①脱硫作用,动植物和微生物尸体中的含硫有机物被微生物降解成的过程。

②硫化作用,硫的氧化作用,是指硫化氢、元素硫或硫化亚铁等在微生物的作用下被氧化生成硫酸的过程。主要是硫细菌。同化作用由植物和微生物引起。可把硫酸盐转变成还原态的硫化物,然后再固定到蛋白质等成分中。

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③反硫化作用,硫酸盐在厌氧条件下被微生物还原成

④异化性硫还原作用,硫在厌氧条件下被还原成

(2)微生物在硫素循环中的作用如图

的过程。 的作用。

(双线表示植物与微生物共同参与的反应,单线表示仅微生物参与)

图 自然界的硫素循环

三、论述题

12.试述干扰素来源及生物学活性。

【答案】(1)干扰素的来源:

干扰素是高等动物细胞在病毒或dsDNA等诱生剂的刺激下,所产生的一种具有高活性、广谱抗病毒等功能的特异性糖蛋白,相对分子质量很小。

(2)干扰素(IFN)有型干扰素和型干扰素两大类。 ①型干扰素有两种,即干扰素和干扰素,前者主要由单核吞噬细胞产生,后者由成纤维细胞产生,两者也可由病毒感染的靶细胞产生。 ②型干扰素又称为免疫干扰素或干扰素,主要由活化的T细胞和NK细胞产生。 (3)干扰素的生物活性。

①型干扰素的生物学活性:

a.抗病毒、抗肿瘤作用:

第一,诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白,干扰病毒复制,抑制病毒感染或扩散;

第二,增强NK细胞、巨噬细胞和细胞对病毒感染细胞和肿瘤靶细胞的杀伤破坏作用,促进病毒从宿主体内清除和产生抗肿瘤作用;

第三,直接作用于肿瘤细胞,使其生长受到抑制。

b.参与免疫调节作用,促进②型干扰素的生物学活性:

a.抗病毒、抗肿瘤作用:与型干扰素的第二、三类似,但作用较弱。

b.免疫调节作用:

第 4 页,共 26 页 分子、类分子表达,但作用较弱。

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