第二章 化学物质及其变化
课标要求：
（1）能根据物质的组成和性质对物质进行分类，感受分类方法对化学学科研究和化学学习
的重要作用；
（2）知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应；
（3）了解电解质的概念，知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离；
（4）根据实验事实认识离子反应用及其发生的条件；
（5）通过实验事实了解氧化还原反应的本质是电子转移，能举例说明生产、生活中常见的
氧化还原反应；
（6）能正确认识氧化还原反应的价值。
第一节 物质的分类
（第一课时）
教学目标:
1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类
2.通过查阅资料等手段，浓度按不同的方法对物质进行分类
3.感悟分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法
教学重点、难点
重点：常见化学物质的分类方法
难点：常见化学物质的分类方法
巩固练习：
1.下列不属于置换反应的是（ ）
A.CuO+H2
C.Fe2O3+3CO2 Cu+H2O B.C+2CuO2Cu+CO2 Fe+CO2 D.Fe+CuSO＝FeSO+Cu
2.下列反应既是化合反应，又是氧化反应的是（ ）
A.2CO+O2
C.C+H2O2CO2 B.CaO+H2O＝Ca(OH)2 CO+H2 D.CO2+Ca(OH)2＝CaCO3↓+H2O
3.下列物质的组成中一定含有氧元素的是（ ）
①水 ②酸 ③碱 ④盐 ⑤氧化物
A.① B.①⑤ C.①③⑤ D.①②③④⑤
4.一定由三种元素组成的是（ ）
A.氧化物 B.碱 C.酸 D.盐
5.下列物质既是钠盐，又是硫酸盐的是（ ）
A.NaOH B.Na2SO4 C. Na2CO3 D.K 2CO3
7.下列物质：①H2O ②NaCl ③H2SO4 ④Ca(OH)2 ⑤Fe3O4 ⑥CuSO4·5H2O ⑦HNO3 ⑧AgNO3 ⑨NaHCO3 其中属于氧化物的是_____________，属于碱的是_______ 属于酸的是_________，属于盐的是___________
8.从铁、盐酸、氧气、水、硝酸银溶液五种物质中选出一种或两种作反应物，按下列要求的
反应类型各写一个化学方程式
(1) 化合反应___________________________________
(2) 分解反应___________________________________
(3) 置换反应___________________________________
(4) 复分解反应___________________________________
9. 我们已经知道了许许多多的物质。如氯化钠、氧化镁、硫酸铜、碳酸钙、金属钠、氯气、氢气、氧气、硫酸、金属铜、硫单质、二氧化硫、硫酸钙、氯化铁、硝酸钾、二氧化氮、氨气、二氧化硅、碘化钾等。
(1) 请从多角度对这些物质进行分类，并说明你的分类标准。
(2) 制作物质分类的示意图，再举出一些你知道的种类别的具体物质。
备课参考
1. 练习答案：1.C 2.AC 3.C 4.B 5.C 6.D
7.①⑤ ④ ③⑦ ②⑥⑧⑨
8.3Fe+2O2Fe3O4 H2OH2↑+O2↑
Fe+2HCl＝FeCl2+H2 HCl+AgNO3＝AgCl↓+HNO3
2. 备课资料：
公孙龙是战国时期平原君的食客。一天他牵了一匹白马出关被阻，公孙龙便以白马不是马的命题与之辩论，守关的人辩不过他，公孙龙就牵着马出关去了（或曰未能出关）。公孙龙说：“白马非马者，言白所以名色，言马所以名形也；色非形，形非色也。夫言色则形不当与，言形则色不宜从，今合以为物，非也。如求白马于厩中，无有，而有骊色之马，然不可以应有白马也。不可以应有白马，则所求之马亡矣；亡则白马竟非马。
公孙龙白马非马的论断，从颜色和形状两个方面把“马”和“白马”说成两个概念，从逻辑上讲是偷换概念，但从分类方法上可以说是颜色和形状分别对物质进行分类
而得到的结论。
第一节 物质的分类
（第二课时）
教学目标
1. 知道胶体是一种常见的分散系 2. 认识丁达尔效应
3. 逐步探究胶体与浊液、溶液的区别
4. 发展学生的学习兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，感受化学世界的奇妙 教学重点、难点 重点：胶体及其主要性质 难点：丁达尔效应 教学过程
巩固练习：
1. 胶体和其它分散系的本质区别是（ ）
A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系 C.会不会产生丁达尔效应 D.粒子不没有带电荷
2.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀
A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥
3. 下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（ ）
A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
4. 下列关于胶体的叙述中，不正确的是（ ）
A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象
B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应
C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子通过
D.胶体能够吸附阴离子和阳离子，故在电场的作用下，会产生电泳现象
5. 下列关于胶体的叙述中正确的是（ ）
A.胶体外观不均匀 B.胶体带电荷，所以会产生电泳现象
C.胶粒能透过滤纸 D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
6. Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是（ ）
A.在电场作用下，Fe(OH)3胶粒向阴极定向移动
B.Fe3+带正电荷
C.Fe(OH)3带负电荷，吸引阳离子
D. Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子
7. 关于胶体的叙述不正确的是（ ）
A.溶液显电中性，胶体带有电荷
B.胶体能透过半透膜，但不能透过滤纸
C.可用丁达尔效应区分溶液和胶体
D.电泳实验说明了胶体微粒带有电荷
8. 不能用胶体的知识解释的现象是（ ）
A.豆浆中加入石膏做豆腐
B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞
C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色
D.在海水与河水交界处，易形成三角洲
9. 某胶体遇盐卤或石膏水易发生凝聚，而与食盐水或硫酸钠溶液不易发生凝聚，有关说法不正确的是（ ）
A.胶体粒子直径约为1~100nm
B.此胶体粒子带有电荷
C.与BaCl2溶液或Fe(OH)3胶体可发生凝聚
D.Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2、Mg2＋＋
10. 已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥，肥效最差的是（ ）
A.(NH4)2SO4B.NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4Cl
11. 在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_______离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为_______
12. 将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，液体变为________色，得到的是_________，用此分散系
进行下列实验：
(1) 将其装入U型管中，用石墨电极接通直流电，通电一段时间后，发现阴极附近的颜色
________，这说明________________，这种现象称为____________
(2) 向其中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是______________，原因是______________
(3) 向其中滴入过量稀硫酸，现象是__________________________________________，其原
因是______________________________________
(4) 提纯此分散系常用的方法是_______________________
备课参考
1.练习答案：1.A 2.B 3.C 4.A 5.D 6.D 7.B 8.C 9.B 10.C
11.SO42 凝聚或聚沉 12.红褐 胶体 （1）加深 胶体粒子带电荷 电泳 －
（2）产生沉淀 电解质溶液使胶体发生了凝聚 （3）先出现红褐色沉淀后沉淀溶解 开始加入稀硫酸时，胶体发生聚沉生成Fe(OH)3，当酸过量时，又将Fe(OH)3沉淀溶解
2.备课资料：
胶体的凝聚：胶体是一种比较稳定的分散系。由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷，同一种胶粒带有相同的电荷，它们之间的相互排斥使得脱粒不容易聚集，胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒，就会形成从分散系中析出。这个过程 叫胶体的凝聚。通常使胶体凝集的方法有：
（1） 加热：可使胶粒布朗运动速率加快，胶粒相互碰撞的机会增多，从而使之聚集成较
大颗粒而沉降。
（2） 加入电解质：往胶体中加入某些电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中
和了胶粒所带的电荷，使胶体聚集生成沉淀析出。
（3） 加入胶粒带相反电荷的胶体：不同的胶粒吸附带不同电荷的离子，如金属氢氧化物、
金属氧化物吸附阳离子，使胶体带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子，使胶粒带负电荷。当两种带相反电荷的胶体混合，也会因胶粒所带电荷发生中和，而使胶体凝聚。
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