糖的甜高粱秸秆的传质固态发酵工艺

关键词：固态发酵动力学模型甜高粱糖

甜高粱茎秆固态发酵是一种具有成本效益的技术，生产生物乙醇。从甜高粱植物细胞的表面的内部糖转移的关键因素之一影响-荷兰国际集团的发酵过程，因为该系统发生在不存在游离水。糖从甜高粱到基片的表面的内部传质主要由糖浓度梯度。开发基于三个步骤的过程一个传质模型。考虑到甜高粱茎秆不同的组织结构，白糖调用两个参数表征组织结构差两个同步一级动力学模型来描述甜高粱糖转移过程。固 - 液萃取实验用于收集糖转移实验动力学数据。四个因素影响，包括糖的粒径，搅拌速度，温度和渗透压的传质进行了调查。结果表明，新修改的模型拟合以及白糖调不同品种甜高粱的动力学。这种模式可能是在优化甜高粱茎秆固态发酵很有帮助。此外，与基于在植物组织结构差异所添加的结构参数的动力学模型也可以用来描述任何活性物质的类型原料具有类似的化学组成和生物质结构的提取。

1.简介

化石能源和环境问题的枯竭一直专注于研究适合于乙醇生产[1-3]能源作物全世界的关注。甜高粱是作为非食品原料生产生物燃料吸引力，因为它很容易适应于不同的气候和土壤条件[4,5]，这是C4植物具有高光效，高发酵

糖，产量高绿量（20-30干吨/公顷）。它具有低要求对化肥，高效的用水量（1/3甘蔗和1/2的玉米），以及120-150天[6]生育期短。

固态发酵（SSF）已成为一个有前途的TECHNOL-术转化生物质转化为生物乙醇，由于其相对简单的过程，低能源消耗，低生产废水[5,7]。然而，SSF方法具有由于其特定的运行条件[8]的限制：它是一个异质系统而不自由水，和被污染的微生物的生长。

SSF的性能由许多因素的影响，诸如标准杆视察员大小，温度，搅拌速度和湿气影响[8]。在SSF技术，每个单独的甜高粱粒子可被视为一个单独的发酵单位。糖的质量传递

在每个单元是用于生产过程的优化的关键。不幸的是，糖的该系统中的质量转移尚未研究。

虽然没有游离水观察到SSF技术，糖质量传递发生在颗粒与水的水分在70％以上[9]。在每个颗粒单元，所述糖扩散是由标准杆视察的内部和外部之间的糖梯度驱动。因为甜高粱糖表观质量传递起源于每个微单元的加成物，糖转移甜高粱SSF方法的动力学通过固液萃取实验进行了研究。在本文中，影响糖转移甜高粱细胞的表面SSF各种因素进行了研究。这些因素包括颗粒大小，搅拌速度，渗透压和温度。

2.材料与方法

2.1。甜高粱

两个甜高粱品种进行使用。春天＃1是哈日，归属于河北沧州。 H110收获在河北石家庄。叶子和荚从鲜秸秆用手除去和茎贮存在环境温度下与BAC-teriostatic剂长期储存。所有的甜高粱是由农林河北省科学院学报谷子研究所优。甜高粱茎杆而不树皮切成筒为2，4，6，8，12，16毫米的高度。圆柱体的直径为约22±2毫米。

2.2。分析方法