β-环糊精包合薰衣草挥发油的工艺研究(2)

６８－６７

７４．∞

７７．３３

舳．６７

８６．∞

９１．３３

６２．００

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表３方差分析表

Ｔａｂ．３Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｏｆｖａｒｉａｎｃｅａｎａｌｙｓｉｓ

２．２包合前后挥发油化学组成的比较

对包合前后的薰衣草挥发油成分进行气相色谱分析，结果见图４、图５。４．０℃

２７５．０

３．５

２５０．０

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１７５．０

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图４包合前挥发油的气相色谱图

飓４ＴｈｅｔｏｔａｌｉｏｎｃｕｒｒｅｎｔｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍｏｆｌａｖｅｎｄｅｒｏＨｂｅｆｏｒｅｒｅａｃｔｉｏｎ

５．０１０．０１５．０２０．０２５．０３０．０３５．０４０．０４５．０５０．０５５．０ｒａｉｎ

图５包合后挥发油的气相色谱图

№５ｍｔｏｔａｌｉｏｎｃｕｒｒｅｎｔｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍｏｆｌａｖｅｎｄｅｒｏＨａｆｔｅｒｒｅｓｃ６０ｌｌ（下转第７０页）

万方数据

高景掣藉勰息篓墅壁垒

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的水平变化对实验结果有显著影响，包合温度的［７］何嫒，王四旺，吴红．桉油Ｂ一环糊精包合物的制备与鉴定［Ｊ］．中国药房，２００６，１７（４）：２５５—２５８．

水平变化对实验结果没有显著影响；

（３）通过气相色谱检测，包合前后挥发油化

学组成基本不变。

万方数据

β-环糊精包合薰衣草挥发油的工艺研究

作者：

作者单位：

刊名：

英文刊名：

年，卷(期)：张秋霞，江英， ZHANG Qiu-xia， JIANG Ying张秋霞,ZHANG Qiu-xia(新疆石河子职业技术学院,石河子,832003)，江英,JIANG Ying(石河子大学食品学院,石河子,832003)中国食品添加剂CHINA FOOD ADDITIVES2010(4)

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