专题二物质的化学变化
第一章 化学变化的基本特征
考点要求:
1.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系,会判断物理和化学变化。
2.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,认识通过化学反应获得能量的重要性。
3.初步形成物质是变化的观点,并能归纳一些变化的现象和特征。 知识点归纳
(一)物理变化与化学变化
1.物理变化:没有生成新物质的变化。如:汽油挥发、冰雪融化、电灯发光等。
2.化学变化:生成新物质的变化。如:镁条燃烧、铁生锈、食物腐败等。
A
B
C、化学变化中发生能量变化,这种变化通常以吸热、放热、发光等形式表现出来。
3.物理变化与化学变化的联系:在化学变化过程中一般同时发生物理变化,在物理变化中一定不发生化学变化。
4.物理变化和化学变化的区别
(1)从定义上区别:
物理变化后没有新物质生成,如将纸撕成纸条、蜡烛融化、冰融化成水、石油的蒸馏分离等;但化学变化则有新物质生成,如米饭烧焦变黑有糊味、木柴燃烧、火药爆炸等。所谓新物质是指与原物质的组成或结构不同的物质。
(2)从反应现象上区别
化学变化过程中常伴随着发光、发热、变色、放出气体 、生成沉淀等现象。但不能以此作为判断依据,有些物理变化也有这些现象!如白炽灯丝因通电发热变红而发光就不是化学变化,所以判断是还需要综合其他因素。
5.物质的性质和用途
(1)物质的性质包括物理性质和化学性质。
(2)物理的性质是指通过眼、鼻等感官可以感知或者用仪器可测出的物质的表面性质,它包括颜色、状态、气体、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等方面。
(3)化学性质则是指物质的内在性质,它肉眼无法感知,只有通过发生
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