一、物质的分离与提纯
第2课时分液与萃取
三维目标
1、知识与技能:了解萃取、分液等实验方法的原理与适用范围,初步学会这些方法与相应操作技能
2、过程与方法:了解根据混合物的性质选择不同分离方法对物质进行分离
3、情感态度与价值观:通过对物质的分离与提纯一般实验方法的探索,激发学生的学习兴趣,培养学生严谨求实的优良品质
教学重点
萃取、分液的原理与适用范围
教学难点
萃取、分液的原理与适用范围
教学过程
知识回顾
上节课我们学习了物质的分离与提纯的两种基本方法,过滤与结晶,同学们回忆一下过滤与结晶的原理与基本操作及注意事项
导入新课
水属于一种最常见的溶剂,大多数物质易溶于水,但是一些物质如油、酒精不但不溶于水还会出现液体分层的现象,要分离这样的互不相容的液体其实是很容易的,这就是我们这节课要研究的内容。
推进新课
分液
在学习分液这种方法之前我们先来认识一种实验仪器,它就可以起到分离互不相容的两种液体的作用——分液漏斗
【介绍】分液漏斗使用前应先检查塞子及玻璃旋塞是否严密或漏水,也就是检漏。检漏时先加入适量水后盖好塞子,倒置,观察半分钟看是否漏液,如不漏液,正放在桌上,旋转塞子180度,塞紧后再次倒置,观察半分钟,如仍不漏液,检漏通过。
【设问】如何利用分液漏斗将互不相溶的两种液体分开?
【图片展示】
【分析】简单总结分液操作的要点是上层液体从上口倒出,下层液体从下口放出,即“上走上,下走下”
萃取
【分析】像上述操作利用物质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同,将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中,从而实现分离的方法称为萃取。萃取之后一般通过分液方法将互不相溶的液体分离。
【观察与思考】课本P19
【分析】碘单质(I2)是一种固体,它同溴一样,可以溶于水形成碘水,也可以溶于有机溶剂如四氯化碳形成碘的四氯化碳溶液。碘在四氯化碳中的溶解度大于在水中的溶解度。
【结论】这个实验说明碘在四氯化碳中的溶解度比在水中大,四氯化碳能够把碘从碘水中提取出来
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