学做一道冷餐拼盘————蓝莓山药
过年了，家家户户都在忙着做年夜饭，每年的年夜饭，奶奶和妈妈为我们精心准备，满满的一大桌子，丰盛极了，真是让人垂涎三尺！
已经上初中的我，想帮妈妈做些什么，也想给家人做道简单的菜肴，于是上网上搜了一下，蓝莓山药这道菜，我应该能行，于是让妈妈帮我买来了食材，我要在年夜饭上给大家做一道冷餐拼盘-----蓝莓山药。
首先介绍一下上药的功效：山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。
下面我就来介绍一下蓝莓山药的做法
步骤一：山药带皮清洗干净，切断隔水蒸熟。
步骤二：将山药去皮。
步骤三：将山药压成泥状，加一点点盐，这样山药会更加甘甜。如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，味道会更好。
步骤四：装入裱花袋
步骤五:将山药泥挤成自己想要的形状。
步骤六：蓝莓酱加适量清水或牛奶和蜂蜜调和均匀，之后充分搅拌均匀，淋在已制作好的山药泥上。
之所以选择蓝莓山药来制作，是因为这道菜美观、美味而且做法简单，你们也来试试吧！
www.99jianzhu.com/包含内容：建筑图纸、PDF/word/ppt 流程，表格，案例，最新,免费下载,施工方案、工程书籍、建筑论文、合同表格、标准规范、CAD图纸等内容。