课题2 分子和原子
课题分析
从本课题开始，学生将对微观世界有所了解。首先认识物质的可分性——分子、原子的存在，然后通过认识分子、原子在化学反应中的不同变化来形成分子、原子的概念。
本课题首先从学生熟悉的日常现象（水的蒸发、凝结和挥发）及品红在水中的扩散现象提出问题，引起学生思考，接着用简单的几句话将人类对分子、原子的原始思索与现代结论联系起来。
课时分配：2课时
整体设计
三维目标
1.知识与技能
（1）认识物质的微粒性，知道构成物质的微粒有质量小、体积小、不断运动、有间隔等基本特征；知道分子、原子、离子等微小粒子是构成物质的微粒；
（2）知道原子和分子的相同点、不同点及联系；能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象；
（3）学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。
2.过程与方法
（1）能从常见的现象入手进行合理的想象和推理；
（2）通过讨论分析能主动和他人进行交流，敢于表达自己的见解。
3.情感态度与价值观
（1）激发对物质微粒的探究欲，建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义物质观。
（2）感受物质无限可分的哲学思想，唤起学生对科学的好奇与向往。
教学重点
认识物质的微粒性；能用微粒的观点解释日常生活中的问题。
教学难点
形成物质的微粒性的观点；化学反应的实质。
教具准备
200 mL容量瓶、烧杯、注射器、量筒、胶头滴管、温度计、浓氨水、酒精、水、酚酞、黄豆、小米、多媒体教学课件。
第一课时 分子及其特点
教学过程
导入新课
世界是由各种各样的物质组成的，那么物质又是由什么构成的呢？这节课我们从微观的角度来研究这个问题。
推进新课
［演示］ 将蔗糖溶于水。
［提问］ 蔗糖为什么看不见了？难道消失了吗？
［回答］ 水变甜了，说明蔗糖并没有消失。
分子及其特点
［分析］ 蔗糖分散成了我们肉眼看不见的一种粒子——分子。就像生活中有时我们能闻到香味，但是却看不到这种物质。
［图片展示］ 分子的图片
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