【学霸优课】2017生物一轮专题练27 酶的应用 Word版含解析

 

生物中学学习资料

时间:45分钟

基础组满分:100分

(共70分,除标注外,每小题5分)

1.[2016·枣强中学期中]下列有关酶的制备和应用的叙述,正确的是()

A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶

B.透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化

C.棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤

D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层

答案 A

解析 利用酶解法和吸水涨破法使细胞解体,用于制备胞内酶,A项正确;酶的纯化和分离的方法有透析法、离心沉降法和电泳法,B项错误;纤维素酶能去除棉纺织品表面浮毛,平整织物表面,故可用添加纤维素酶的洗衣粉洗涤棉织物,C项错误;多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的最外层,保证其他酶在胃中不被破坏,D项错误。

2.[2016·衡水二中仿真]下面围绕加酶洗衣粉进行的探究实验中,最合理的是()

A.探究加酶洗衣粉的最适使用温度时,设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三组自变量

B.探究加酶洗衣粉的洗涤效果时,设置不同种类加酶洗衣粉进行相互对照

C.探究加酶洗衣粉的最适用量时,要注意控制实验中衣物污染程度、洗涤时间和方式等无关变量

D.探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,一定要设置蒸馏水的洗涤效果

答案 C

解析 探究加酶洗衣粉的洗涤效果时,实验的对照组应用普通洗衣粉洗涤;在探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验中,不生物中学学习资料

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