宝宝辅食

 

虾肉肝菜烂面

原料: 龙须面、熟鸡肝、虾肉、菠菜、鸡蛋、去油鸡汤

做法: 1.龙须面掰成小段、虾肉切成碎末,加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。

2.锅热放油,将葱、姜放入煎香后捞出,放入虾肉菠菜迅速煸炒出锅。

3.龙须面煮熟后加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开,改用小火将面煮至软烂,加入盐少许香油即可。

宝宝食谱——土豆鱼肉汤

原料: 土豆、面条鱼

做法: 1.将土豆削皮洗净,切成碎块

2.将锅烧热,放油,入姜、葱末,将洗好的面条鱼、土豆碎块(还可放入胡萝卜)一起炖至熟烂为止,再加入香菜末、香油即可食用。

核桃瘦肉紫米粥

原料: 紫米、核桃、瘦肉馅

做法: 1.将紫米,核桃洗净,核桃研碎。

2.水烧开后放入紫米,核桃和瘦肉末。

3.粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。

宝宝食谱——水果发糕

原料: 鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、水果粒

做法: 1.用力把鸡蛋打成泡,加少许糖。

2.入面粉、牛奶搅拌均匀。

3.葡萄干与水果粒。

4.料放在屉布上,再撒上葡萄干和水果碎块。

5.锅大火蒸30分钟即可。

海带细丝小肉圆

原料: 海带、瘦肉馅、葱姜盐

做法: 1.将海带冼净后切成细丝。将瘦肉馅、葱姜末、盐搅拌,制成小肉圆。

2.将水煮沸下肉圆与海带丝,煮沸后再煮5分钟后关火即可。

宝宝食谱——海鲜蛋饼

原料: 三文鱼、虾、鸡蛋、洋葱

做法: 1.三文鱼去骨,虾去皮,剁成泥状。

2.鸡蛋打匀,葱头剁碎。将以上原料拌在一起备用;

3.平底锅加热放黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

花豆腐

原料: 豆腐、青菜、鸡蛋、盐

做法: 1.豆腐蒸后研碎。

2.青菜叶洗净后用开水烫一下,剁碎。

3.鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。

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