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专题一 基因工程第四节蛋白质工程的崛起导学案
【学习目标】
1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。
完成能力培养与测试第1页的自主归纳和自主探究 【自主学习检测】
1、蛋白质工程的原理：____________________。
2、蛋白质工程是指以 的关系作为基础,通过，对现有蛋白质进行改造，或者制造一种 ，以满足人类的生产和生活需求。 【合作探究】
探究一、某多肽链的一段氨基酸序列是：…—丙氨酸—色氨酸—赖氨酸—甲硫氨酸—苯丙氨酸—…(氨基酸及对应的密码子为：甲硫氨酸AUG，色氨酸UGG，苯丙氨酸UUU、UUC) 。思考下列问题：（1）怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？
（2）确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？
探究二、概念图请用适当文字完成蛋白质工程流程图
小结：比较基因工程和蛋白质工程
【习题检测】
1、蛋白质工程的实质是 （ ）
A、改变氨基酸结构 B、改造蛋白质结构C、改变肽链结构D、改造基因结构 2、基因工程的实质是 （ ）
A、基因重组 B、基因突变 C、产生新的蛋白质 D、产生新的基因 3、干扰素经过改造可长期储存，从蛋白质水平上应改变的是 （ ） A、光氨酸 B、精氨酸 C、谷氨酸D、半光氨酸 4、蛋白质工程制造的蛋白质是 （ ）
A、天然蛋白质 B、稀有蛋白质 C、自然界中不存在的蛋白质D、血红蛋白质 5、蛋白质工程的基础是 （ ）
A、基因工程B、细胞工程 C、酶工程 D、发酵工程
6、玉米是生产赖氨酸的好材料，可是产量低，需要改变什么结构就能提高产量？ （A、天冬氨酸激酶B、二氢吡啶二羧合成酶 C、肽酶D、A、B都是
）
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