2016年物态变化专题
常考易错训练
题型一 物态变化辨析
【例1】 冻豆腐里面小孔的成因是()
A.豆腐自身冻缩而成B.豆腐自身膨胀而成
C.外界的冰雪扎进豆腐里而形成 D.豆腐里面的水受冻结冰再熔化成水而成
【例2】 下列各种对天气现象形成原因的叙述,正确的是()
A.露是水气液化而形成的 B.霜是水凝固而形成的
C.雾是冰升华而形成的D.雪是水气凝华而形成的
【例3】 下列事例中, 属于气体液化现象的有( )
A. 冬天人嘴呼出的“白气” B. 夏天早晨草上的露水
C. 冬天玻璃窗上的“冰花” D. 深秋的晚间“下霜”
【例4】 下列现象与凝华有关的是( )
A.入冬后湖水结冰B.秋日的早晨浓雾弥漫
C.初冬的早上地面结霜 D.灯泡用久了玻璃变黑
【例5】 在卫生间里洗过热水澡后,室内的玻璃镜面变得模糊不清,过了一段时间,镜面又变得清
晰起来.镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是()
A.先汽化,后液化B.先液化,后汽化C.只有液化D.只有汽化
【例6】 下列所述的物态变化中,属于液化现象的是()
①吃冰棒解热②烧开水时冒“白气”
③夏天湿衣服晾干 ④冬天,戴跟镜的人从室外走进温暖的室内,眼镜上出现一层雾
A.①③B.②③C.②④D.①④
【例7】 下列物态变化过程中,属于放热过程的有()
A.打开暖水瓶盖,从瓶口冒出的“白气”形成的过程
B.放入衣箱中的樟脑球变小的过程
C.冬天,室内水蒸气在玻璃窗上形成冰花的过程
D.出炉的钢水变成钢锭的过程
【例8】 100℃的水蒸气比100℃的开水对人体造成的烫伤更严重,是因为()
A.水蒸气是气体,更容易进入人体B.水蒸气比开水更热
C.水蒸气液化时要放出大量的热 D.水蒸气烫伤的面积比开水更大
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题型二 物态变化的应用
【例9】 一家中外合资工厂要制造一种特殊用途的钢铝罐,钢罐内表面要压接一层0.25mm厚的铝
膜,一时难倒了焊接专家和锻压专家.后经中外科学家联合攻关解决了这一难题.他们先把薄薄的(0.25mm)铝片装到钢罐内表面相贴,再往钢罐内灌满水,水中插入冷冻管使水结冰,冷冻后铝膜就与钢罐接触牢了.这里使铝膜与钢罐接牢的原因是( )
A.铝膜与钢罐之间的水把它们冻牢了
B.水结冰时放出的热量把它们焊牢了
C.水结冰时膨胀产生的巨大压力把它们压牢了
D.水结冰时铝膜和钢罐间的冰把它们粘牢了
【例10】 民间有一种表演:用手从滚烫的油锅中捞出铁链,而表演者皮肤没有一点伤痕。其中的奥
秘在于油锅上面是一层油,下面是醋,醋能在油下,是因为_________________________;表演者从沸腾的锅中取出铁链而不被烫伤,是因为_______________________________。
【例11】 对于小手术的麻醉,医生常采用一种透明的、沸点为13.1℃的液体氯乙烷,把准备实施手
术的地方“冻结”起来,这里医生利用了液体氯乙烷(填物态变化)需要吸热的原理。
【例12】 夏天,在天平左盘中放一敞口玻璃杯,杯中有一冰块,右盘中放有一定质量的砝码,这时
天平是平衡的,过了几分钟后,天平失去了平衡,天平向______倾斜了,原因是 _。
【例13】 图所示为某种电冰箱的工作原理,压缩机工作时,强迫制冷剂在冰箱内
外的管道中不断循环,那么,下列说法中正确的是( )
A.在冰箱外的管道中,制冷剂被剧烈压缩液化并吸收热量
B.在冰箱外的管道中,制冷剂被剧烈压缩液化并放出热量
C.在冰箱内的管道中,制冷剂迅速膨胀汽化并吸收热量
D.在冰箱内的管道中,制冷剂迅速膨胀汽化并放出热量
【例14】 青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2m的铁棒(如图所示),
我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深,整个棒体是中空的,里面封装有适量液氨。热棒的工作原理很简单:当路基温度上升时,液态氨受热发
生 ① ,上升到热棒的上端,通过散热片将热传导给空气,
气态氨由此冷却变成了液态氨,又沉人了棒底。这样,
热棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为解
决“千年冻土”的许多创新和发明之一。请问文中空格处的物
态变化名称是( )
A.①汽化②液化 B.①液化②汽化
C.①升华②液化 D.①升华②凝华
【例15】 人工降雨先后经历了三个物态变化过程: 、 、 。
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【例16】 文艺演出时,舞台上用的弥漫的白色烟雾,仿佛仙境一般,给人以若隐若现的视觉效果,
这种烟雾最可能是( )
A.某种燃烧物形成的烟气
B.利用干冰升华形成的二氧化碳气体
C.利用干冰升华吸热而使空气中的水蒸气液化成的“雾”
D.利用干冰升华吸热而使空气液化而成的“雾”
【例17】 在舞台上喷洒干冰(固态二氧化碳)可以产生白雾,形成所需要的效果.这种雾气是 ( )
A.二氧化碳气体迅速液化而形成的小液滴
B.干冰迅速熔化后再蒸发形成的气体
C.干冰迅速升华变成气体
D.干冰使空气中的水蒸气液化形成的小水珠及小水珠凝固形成的小冰晶
题型三 熔化图像
【例18】 图表示的是给某种物质加热时它的温度随时间变化的情况.由图可知 ( )
A.一定是表示某种固态晶体升温并熔化的情况
B.一定是表示某种液体升温并沸腾的情况
C.可能是表示某种固态非晶体升温并熔化的情况
D.可能是表示某种液体升温并沸腾的情况
【例19】 下图是热源对质量一定的某种物质均匀地加热,在发生物态变化时,温度随加热时间的变
化而变化的图像.此图像所描述的物态变化可能是( )
A.松香的熔化B.萘的熔化
C.萘的凝固D.水的蒸发 E.水的沸腾
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题型四 熔点的应用
【例20】 在很冷的地区使用酒精温度计,而不使用水银温度计的主要原因是( )
A.固态水银比固态酒精的熔点高
B.液态酒精比液态水银的凝固点高
C.固态水银比固态酒精的熔点低
D.液态酒精比液态水银的凝固点低
【例21】 在0°C的水里撒些食盐,当水结冰时,冰的温度是______.
A.0°CB.高于0°C
C.低于0°C D.不知掺盐量,无法判断
【例22】 在北方的冬天,汽车的驾驶员常用水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液,这是
因为这种混合液具有
A.较低的沸点 B.较低的熔点 C.较大的比热 D.较小的密度
【例23】 滑冰运动员为什么能在光滑而较硬的冰面上溜滑自如而不跌倒呢?
【例24】 一块冰放在桌面上,再把一根细铁丝压在冰块上,铁丝的两端各悬挂5千克的钩码,如图
10-12所示.过一段时间后可以看到,铁丝切入冰块,但铁丝穿过的地方没有留下切口,铁丝穿过整块冰后,发现冰仍然是完整的一块,这叫“覆冰现象”.请解释铁丝为什么能切进冰块?铁丝穿过后,冰为什么仍是完整的一块
?
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题型五 熔化的条件
【例25】 把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,用酒精灯对烧杯底部
慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时,试管中的冰
A.熔化一部分 B.全部熔化
C.一点也不熔化 D.无法判断
【例26】 海波的熔点是48°C,则48°C的海波 ( )
A.一定是固态 B.一定是液态
C.一定足固、液共存 D.以上三种情况都可能
【例27】 一个带盖的水箱里盛有一些0℃的冰和水,把它搬到大气压为1标准大气压0℃的教室里,
经过一段时间后,水箱里。
A. 都变成冰了,连水气也没有 B.都变成水了,同时也有水气
C. 只有冰和水,不会有水气 D.冰、水和水气都存在
【例28】 下列现象中,不可能发生的是( )
A. 水的沸点低于或高于100℃
B. 湿衣服放在温度低的地方比放在温度高的地方干得快
C. -5℃的冰块放在0℃的水中会溶化
D. 物体吸收热量温度保持不变
【例29】 在做“萘的熔化与凝固”实验时,试管中装有萘粉,并将试管放在盛水的烧杯中,再用酒精
灯对烧杯加热,加热一段时间后,在观察到萘开始熔化时将酒精灯撤走,则下列判断中正确的是 ( )
A.萘立即停止熔化
B.萘还会继续熔化
C.萘在凝固过程中,烧杯中水温一定不会高于80°C
D.萘在凝固过程中,烧杯中水温一定保持不变
【例30】 夏天,小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块,放人装有常温矿泉水的杯中。
过一会儿,他用吸管搅动冰块,发现这几个冰块“粘”到一起了,如图所
示。请解释这个现象。
【例31】 一把一段长约5厘米的蜡烛,粘牢在一个碗底,然后把水装入碗
内,使水面刚好到蜡烛的边缘,然后点燃蜡烛(如图),试说明你
观察到的现象,并解释出现这种现象的原因。
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题型六 蒸发吸热致冷
【例32】 我国南方有一种陶土做的凉水壶,夏天将开水放入后会很快冷却,且一般都比气温低,这
是为什么?
【例33】 在23°C的室内将温度计从装有酒精的瓶中取出,它的示数
A.立即上升 B.先下降后上升
C.先上升后下降 D.一直不变
【例34】 有一种能反映水蒸气含量的装置叫千湿泡温度计.它是由两个相同的温度计并列制成的,其
中一个温度计被湿布包起来了,两个温度计的读数不一样,湿泡的温度计读数较______,这是由于湿布中的水在______时要吸热.在一定温度下,两个温度计的读数的差别越小,表示空气的湿度越
______.
题型七 影响蒸发快慢的因素
【例35】 炎热的夏天,当你走在晒得发烫的柏油路上时,刚巧来了辆洒水车,洒湿了路面,这时你
会感到更加闷热,产生这种感觉的主要原因是 ( )
A.洒水车中的水经过曝晒,内能增加,温度很高
B.洒水后空气的湿度增加,身上的汗较难蒸发
C.地面上的水反射了阳光,使身体得到了更多的热量
D.水蒸发时把地面的热带到了人的身上。
【例36】 多油的汤不易冷却,这是因为 ( )
A.油层阻碍了汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换
C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面上,阻碍了水的蒸发
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题型八 沸腾的特点及应用
【例37】 给一定质量的水加热,其温度与时间的关系如下图中a图线所示。若其他条件不变,仅将
水的质量增加,则温度与时间的关系图线正确的是图线所示。
【例38】 在烧煮食物时,若用水煮,只要水烧不干,食物不会煮焦;若把食物放在油中炸,虽然油
未烧干,食物却有可能变焦.这主要是因为__________________.
【例39】 在烹炸食物时常会见到:滚开的油锅中,滴入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,
其主要原因是
A.滴入的水滴温度低 B.水是热的不良导体
C.水的比热比油的比热大 D.水的沸点比油的沸点低
【例40】 石油中含有汽油、煤油等物质.工业提炼中采用加热的方法,让原油温度逐t渐升高,陆续
得出各种油的蒸气后再进行冷却,把它们彼此分开.这种方法主要依据它们的( )
A.不同的密度 B.不同的比热 C.不同的沸点D.不同的汽化热
【例41】 焊锡的熔点是230 ℃左右,火炉温度可达800 ℃,能不能用焊锡焊过的铁壶来烧开水?为
什么?
【例42】 烧菜用的橄榄油,它的沸点比锡锅的熔点高,但人们却能够在锡制的平底锅里用橄榄油煎
东西,看起来油沸腾了,锡锅并没有烧坏,这是什么缘故?
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题型九 沸腾的条件
【例43】 生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物,碗与锅底不接触,如图所示。当锅里的水沸腾以
后,碗中的汤将
A.同时沸腾
B.稍后沸腾
C.不会沸腾,汤的温度总是低于水的沸点
D.不会沸腾,汤的温度能够达到水的沸点
【例44】 如图所示,甲试管装水,乙试管装酒精,同时放入盛水的大烧杯中,
对大烧杯加热使里面的水沸腾,则下列说法中正确的是
A、甲试管内的水和乙试管内的酒精都沸腾
B、甲试管内的水和乙试管内的酒精都不沸腾
C、甲试管内的水沸腾,乙试管内的酒精不沸腾
D、甲试管内的水不沸腾,乙试管内的酒精沸腾
【例1】 如图所示,甲试管装水竖直放置,乙试管倒插在盛水的大烧杯中,
对大烧杯加热使里面的水沸腾,则下列说法中正确的是
A、甲试管内的水和乙试管内的水都沸腾
B、甲试管内的水和乙试管内的水都不沸腾
C、甲试管内的水沸腾,乙试管内的水不沸腾
D、甲试管内的水不沸腾,乙试管内的水沸腾
题型十 气压和沸点的关系
【例45】 在制药时,为从溶液中提取抗菌素,要用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不能
在超过80℃的条件下提取,应采用的方法是
A.增加容器内的气压,使水的沸点低于80C。
B.降低容器内的气压,使水的沸点低于80C。
C.缩短加热沸腾的时间。
D.用微火加热使其沸腾。
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【例46】 如图所示,大试管和小试管都装有水,将四枝大试管中的水加热,使之保持沸腾,则在大
试管中的水不断沸腾的过程中,小试管中的水能沸腾的是(图乙、丁中的大试管上有密封盖,图丙中的大、小试管上都有密封盖)
【例47】 用高压锅煮粥,熄灭后,立即用冷水冷却锅盖,取下限压阀后打开锅盖,居然看到锅内粥
还在继续沸腾,并保持一段时间.而用普通铝锅、铁锅煮粥时却看不到这一现象.造成这一现象的主要原因是
A.高压锅比普通锅厚
B.粥的温度高于l00°,熄火后,若不取去限压阀不打开锅盖,粥也会在锅内继续沸腾并保持一段时间,只是看不见而已
C.粥是粘稠状的不易冷却
D.打开锅盖后,锅内气压降低
【例48】 烧瓶内装半瓶水,还放一正方体物体A,放在酒精灯上加热至沸腾为止,然后盖好瓶塞,
并将烧瓶倒立,如图所示,此日寸瓶内水已停止沸腾,物体A刚好处于悬浮状态.当用冷水浇烧瓶底部时发现
A.瓶内水又沸腾起来,物体A上浮
B.瓶内水又沸腾起来,物体A下沉
C.瓶内水又沸腾起来,物体A悬浮
D.瓶内水不沸腾,物体A仍处悬浮状态
题型十一 液化水来源
【例49】 小明家装了空调,夏季小明发现窗户玻璃上有时会有雾珠,这些雾珠出现在窗户的 (填
“内”或“外”)侧.深秋小明发现窗户玻璃上也有雾珠,这些雾珠出现在窗户的“内”或“外”)侧;,严冬的早晨,窗户玻璃的内表面结有一层冰花,这是“室内”或“室外”)空气中的水蒸气遇冷
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【例50】 夏天,使用空调器给房间降温,空调器中有水流出,这些水的来源是:
A、 空气中的水蒸气遇冷液化产生的
B、 接上的水管流入机器,给工作时间太长的机器降温用的水
C、 空调器内水箱中流出的水
D、 空调器内机器工作太热,蒸发出来的水
【例51】 我国民间有句谚语:“水缸穿裙子,天就要下雨.”其中,“水缸穿裙子”是指盛水的水缸外
表面 出现了一层密密麻麻的小水珠.小水珠是由
A.水缸中的水蒸发形成的 B.空气中的水蒸气液化形成的
C.水缸中的水汽化形成的 D.空气中的水蒸气凝华形成的
题型十二 “白气”现象
【例52】 冬天在户外的人呼出的“白气”是( )
A. 人呼出的水蒸气 B. 人呼出的二氧化碳气体
C. 空气 中的水蒸气液化成的小水珠 D. 人呼出的水蒸气遇冷液化形成的细小水珠
【例53】 对锅加热,锅内的水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显。如果突然停止加热,水面上
很快出现许多“白气”。这是因为
A沸腾时水不蒸发。
B沸腾时水面上的蒸气温度高于100℃。
C停火后水开始大量蒸发。
D停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成“白气”。
【例54】 夏天,打开冰箱门,常可看到白雾。这是
A.冰箱内原有的水蒸气。
B.冰箱内食物中的水分遇到高温空气后,蒸发形成的水蒸气。
C.空气中的水蒸气降温形成的小冰晶。
D.空气中的水蒸气降温形成的小水滴。
【例55】 图中的甲、乙两个房间里的两壶水都已烧开试判断哪个房间的气温比较高。说明理由。
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【例56】 日常生活中我们经常会看到烧开水时从壶嘴冒出的“白气”,刚从冰箱中取出的雪糕周围也
有“白气”,如图所示。
⑴请说明这两种“白气”的形成属于物态变化
⑵请仿照示例说明这两种“白气”的成因。
题型十三 相关实验
【例57】 图是A,B两种物质熔化时的温度—时间图象, 其中 物质是晶体,它的熔点是 ℃,
在第8min时,这种晶体处于
【例58】 在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时,小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上
一滴水,如图所示,观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与___________有关。小明同学则在两块相同的玻璃片上,分别滴一滴质量相同的水,如图2所示,观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与_________________有关。
【例59】 在“观察水的沸腾”的实验中,某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不
同,如图a、b所示。则图中况。小组记录的实验数据如下表所示:
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(1)从记录的数据可得出的实验结论是:此时水沸腾的温度是
(2)实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异,其原因可能
是:
(3 、 (4
)根据上表数据在图中作出水沸腾的图象。
【例60】 如图所示,是某探究小组做“探究水的沸腾“实验后所绘制的图象。根据图象回答下列问题。
(1)图象中BC段表示的物理意义是:
(2)他们在做实验时,当地的气压“高于”、“等于”或“
低于”)标准大气压。
【例61】 如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中,试管A放在装冷水的容器B
内,过一段时间,观察到试管A中产生的现象是C的示数
升高,这个实验说明了
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较难专题练习
(92第二届)3.多油的菜汤不易冷却,这主要是因为 [ ]
A.油层阻碍了汤的热辐射 B.油层和汤中的水不易发生热交换
C.油的导热能力比水差 D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发
答案:D
(93第三届)7.在制药时,为从溶液中提取抗菌素,要用加热的方法使水沸腾而除去水分,但抗菌素不能在超过80℃的条件下提取,应采用的方法是 [ ]
A.增加容器内的气压,使水的沸点低于80℃ B.降低容器内的气压,使水的沸点低于80℃
C.缩短加热沸腾的时间 D.用微火加热使其沸腾 答案:B
(94第四届复)5.我国北方冬天,河流会结上厚厚的一层冰,冰的温度有时低达-40℃,假如在-40℃的冰下有流动的河水,那么水与冰交界处的温度是: [ ]
A.4℃ B.0℃C.-40℃ D.略高于-40℃
答案:B
(94第四届复)8.冻豆腐里面有小孔的成因是: [ ]
A.豆腐自身冻缩而成 B.豆腐自身膨胀而成
C.外界的冰雪扎进豆腐里而成D.豆腐里面的水受冻先结冰,再熔化成水后而成 答案:D
(95第五届)8.在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是 [ ]
A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体。
C.水的比热比油的比热大 D.水的沸点比油的沸点低。
(96第六届)3.对锅加热,锅内的水持续沸腾时,水面上的“白气”并不明显。如果突然停止加热,水面上很快出现许多“白气”。这是因为 [ ]
A.沸腾时水不蒸发B.沸腾时水面上的蒸气温度高于100℃ C.停火后水开始大量蒸发。
D.停火后水面上方的温度明显低于水蒸气的温度,大量水蒸气液化为细小的水珠,形成“白气”。 答案:D
(98第八届)3.用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是: [ ]
A.熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾;
B.熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾;
C.熄火时,锅内温度仍然高于100C℃,冷却后锅内气压比原来 降低,所以重新沸腾;
D.粥的流动性差,不易降温。熄火后即使不浇冷水、不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间。 答案:C
(99第九届)3.两支内径不同、下面玻璃泡内水银量相等的合格的温度计,同时插入一杯热水中,过一会儿则会看到: [ ]
A.两支温度计水银柱上升的高度相同,示数相同; B.内径细的温度计水银柱升得较高,示数较大;
C.内径粗的温度计水银柱升得较高,示数较大;
D.内径粗的温度计水银柱升得较低,两支温度计示数相同
答案:D
(99第九届复2.开启电风扇,对着一盆O℃水的水面吹风.过了一段时间
A.水的表面出现薄冰,温度降到0℃以下 B.水的表面出现薄冰,温度仍为0℃
C.水不会结冰.温度也保持O℃不变 D.水不会结冰,但温度要下降 答案:B
(01第十一届)11.炎热的夏天,当你走在晒得发烫的柏油路上时,刚巧来了一辆洒水车,洒湿了
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路面。这时你会感到更加闷热,产生这种感觉的主要原因是:( )
A.洒水车中的水经过曝晒,内能增加,温度很高 B.洒水后空气的湿度增加,身上的汗较难蒸发
C.地面上的水反射了阳光,使身体得到更多的热量 D.水蒸发时把地面的热带到了人的身上 答案:B
(03第十三届B)7.(6分)如图6所示的高架电线是我们常见的,两杆之间的电线总是呈向下弯的弧线,弧线最低点与水平线的距离称为垂距或称垂度)。某高压电线架设的设计要求是:在2 0 ℃气温条件下,垂距为O.5 m。那么,若该线路是在气温高于2 0 ℃的夏季施工架设,则应使垂距略__ O.5 m;试设想 :
(1)若架设电线时不留有一定的垂距,总是:将电线拉得笔直。那么。你认为会有什么危害:__________________.
(2)若架设电线时随意留垂距,垂距过大又有什么危害:
__________________________________________________。
(95第五届复)一、(5分)油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起;沸水中滴入油滴却没有类似的现象,解释产生这两种不同现象的原因。
答案:因为热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴在油中,水的密度比油的密度大,沉入油中并
迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并发生爆裂声。而油滴入沸水中时,油的密度比水小,因而漂浮在水面上,不会发生激烈的汽化现象,所以没有类似的现象。
(07第十七届)3.寒冬时节的早晨,汽车司机上车后常发现在前风挡车窗上出现白色的“哈气”,于是他打开暖风,很快就能除掉“哈气”;夏天,在下大雨后,风挡车窗上也出现“哈气”影响安全驾驶,于是司机打开空调制冷,很快“哈气”也被除掉。为什么同样的现象,司机采取不同的方法却收到了相同的效果?请你用所学的物理知识加以解释。
答案:水蒸汽遇冷才能凝结成效水珠形成“哈气”,司机采取的措施都是从抑制气体液化的条件入手的。
在冬季,司机用暖风提高风挡玻璃的温度,使水蒸气不能再风挡玻璃上液化而形成“哈气”。
在夏季下大雨时,车外温度较低,关闭车窗后,车内温度较高,风挡玻璃的温度较低. 车内水接汽在风挡玻璃上遇冷可以凝结形成“哈气”;此时打开空调制冷,使车内温度低于风挡玻璃的温度,车内水蒸气不能在风挡玻璃上液化,从而起到预防“哈气”产生的作用。
(10第二十届)3.“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分,一边放清汤卤。一边放红汤卤,清汤和红汤的质量、主要成分以及初温几乎相同,但是清汤卤一侧液面没有油层,红汤卤一侧液面有一层麻辣风味的油,如图8所示。吃饭的人们可根据自己的喜好把食物放入不同的汤料中进行烫涮。但小新注意到每次使用这种“鸳鸯火锅”吃烫涮食品时,总是红汤卤一侧首先沸腾。最初,小新认为这是由于红汤卤一侧的火更大些,但观察发现,两边的火焰相同。试分析为什么总是红汤卤一侧先沸腾。
答案:有二个要点:(1)锅体两侧火焰相同,在相同时间内,汤料吸收的热量近似相同。(2)但由于红
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