幼儿园伙委会管理制度
幼儿园建立由园长、保健大夫、班级保教人员及家长代表组成的伙食管理委员会。
1、督促各项食品操作制度和卫生制度的执行。
2、听取各方面的意见,定期研究幼儿伙食,提出改进意见。
3、监督幼儿伙食费专款专用,并公布膳食账目。
4、每月实地观察幼儿进食情况,了解幼儿对膳食的喜欢程度,进食量如何,验收膳食的可接受性。
5、实地检查食品质量和烹调方法。
6、积极参与幼儿园营养员技能比赛活动。
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