浙江农林大学
题目：梅 花 鹿 养 殖 姓名： 赵 超 学号： 201301170225班级： 动物科学132
2016年10月27日
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梅花鹿简述 外形特征：
梅花鹿属中型鹿类，头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。
毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。
雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在近基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。主干一般向两侧弯曲，略呈半弧形，眉叉向前上方横抱，角尖稍向内弯曲，非常锐利。每年4月，雄鹿的老鹿角就会脱落，新鹿角就会开始生长。新生的鹿角表面由一层棕黄色的天鹅绒状的皮包裹着，皮里密布着血管。进入9月时，鹿角开始逐渐骨化，表皮彻底脱落，硬而光滑的鹿角完全露出。
栖息环境：
梅花鹿生活于针阔混交林的山地、森林边缘和山地草原地区，不在茂密的森林或灌丛中，这样有利于快速奔跑。白天和夜间的栖息地有着明显的差异，白天多选择在向阳的山坡，茅草丛较为深密，并与其体色基本相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少，这样可以较早地发现敌害，以便迅速逃离。
白天多选择在向阳的山坡，茅草深密、体色相似的地方栖息，夜间则栖息于山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向阳的山坡为多，栖息的地方茅草则相对低矮稀少。
生活习性：梅花鹿大部分时间结群活动，群体的大小随季节、天敌和人为因素的影响而变化，通常为3-5只，多时可达20多只。在春季和夏季，群体主要是由雌兽和幼仔所组成，雄兽多单独活动，发情交配时归群。每年8-10月开始发情交配，雌兽发情时发出特有的求偶叫声，大约要持续一个月左右，而雄兽在求偶时则发出像老绵羊一样的“咩咩”叫声。
梅花鹿晨昏活动，生活区域随着季节的变化而改变，春季多在半阴坡，采食栎、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等乔木和灌木的嫩枝叶和刚刚萌发的草本植物。夏秋季迁到阴坡的林缘地带，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首乌、明党参、草莓等，冬季则喜欢在温暖的阳坡，采食成熟的果实、种子以及各种苔藓地衣类植物，间或到山下采食油菜、小麦等农作物，还常到盐碱地舔食盐碱。
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性情机警，行动敏捷，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，胆小易惊。由于四肢细长，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳跃能力很强，尤其擅长攀登陡坡，那连续大跨度的跳跃，速度轻快敏捷，姿态优美潇洒，能在灌木丛中穿梭自如，或隐或现。
繁殖方式：
梅花鹿繁殖期间雄兽饮食显著减少，性情变得粗暴、凶猛，为了争夺配偶，常常会发生角斗，头上的两只角就成了彼此互相攻击的武器，这种“角斗”在鹿类中是一种非常普遍的现象。一只健壮的雄兽通常可以拥有10多只雌兽，在一个繁殖季节，雌兽可以多次发情，其发情周期为5天，一旦受孕后便不再发情。妊娠期为230天左右，产仔于翌年5-6月，一般每胎仅产1仔，也有少数为2仔。产下的幼仔体毛呈黄褐色，也有白色的斑点，几个小时就能站立起来，第二天可随雌兽跑动。雌兽觅食时先到林外四处探望，确信没有危险后，才把幼仔带出来，发现险情会发出惊叫，带着幼仔逃进密林。哺乳期为2-3个月，4个月后幼仔便可以长到10公斤左右。1.5-3岁性成熟，寿命约为20年。
梅花鹿的经济价值 鹿茸：鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸，赖氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：①胆甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯（cholesteryloleate）。③胆甾醇棕润酸酯。④胆甾醇硬脂酸酯。⑤对一羟基苯甲醛。⑥胆甾醇（cholesterol）。⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮。⑧胆甾-5-烯-3β，7α-二醇（cholest-5-en-3β，7α-diol）。⑨胆甾5-烯-β，7β-二醇。 从正丁醇提取物中得到尿喀陡（uracil）。次黄源吟、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、烟酸、肌酥（creatinine），其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，从乙醚提取液中还分离得脂肪酸、三酸甘油和单酸甘油酯，其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕搁酸、棕桐油酸、油酸和亚油酸（linoticacid）组成，另外二种化合物没有做进一步研究。
鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH）浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。鹿茸可使血液中血 2
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红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
鹿角：鹿角，中药名。为鹿科动物马鹿Cervus elaphus Linnaeus或梅花鹿Cervus nippon Temminck已骨化的角或锯茸后翌年春季脱落的角基，分别习称“马鹿角”、“梅花鹿角”、“鹿角脱盘”。分布于新疆、青海、东北三省等地。具有温肾阳，强筋骨，行血消肿之功效。常用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛等病症的治疗。梅花鹿角通常分成3～4枝，全长30～60cm，直径2.5～5cm。侧枝多向两旁伸展，第一枝与珍珠盘相距较近，第二枝与第一枝相距较远，主枝末端分成两小枝。表面黄棕色或灰棕色，枝端灰白色。枝端以下具明显骨钉，纵向排成“苦瓜棱”，顶部灰白色或灰黄色，有光泽。
一般于冬季或早春连脑骨一起砍下称“砍角”，或自基部锯下，洗净，风干；或在春末拾取自然脱落者，称“退角”。洗净，锯段，用温水浸泡，捞出，镑片，晾干；或锉成粗末。用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛。
鹿鞭：鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主产于吉林、辽宁、河北等地；马鹿鞭，主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。
阴茎类扁圆形，长25-50厘米，中部直径1.2-2厘米。龟头类似圆锥形，长2-10厘米， 前端钝圆，表面棕黄色至黑棕色，光滑，半透明，可见斜肋纹。包皮有的呈环状隆起，直径1.4-2.0厘米，不隆起者有的伸长达12厘米，先端带有鹿毛。阴茎一侧多有纵沟，对应一侧有龙脊，两则面光滑，半透明，斜肋纹明显。阴茎中下部带两枚睾丸。睾丸扁椭圆形，长4.5-9.0厘米，中部直径2.5-4.5厘米，表面黄棕色至黑棕色，皱缩不平，一侧有附睾附着，附睾体狭窄而弯曲，附睾尾变粗呈瘤状突起，长1-1.5厘米。质坚韧，不易折断。气微尿腥味。
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢，但是效果也很稳固，不易出现反复。升阳酒为中医补肾壮阳的经典药酒方剂，最早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补肾阳的药材，同时又加入一些收敛药材，避免温补时过犹不及。该方补而不过，分寸拿捏恰到好处，为后世医家推崇。
鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食 3
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品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
梅花鹿的饲料 精饲料：
玉米：玉米是梅花鹿的基础饲料之一，能量含量高，来源最为广泛，其中，以黄玉米的营养价值最高。玉米主要具备以下特点。
（1）粗纤维含量低，仅为2%而无氮浸出物高达72%。玉米的无氮浸出物主要是容易消化的淀粉。梅花鹿对玉米中无氮浸出物的消化率可达90%。
（2）粗脂肪含量达3.5%~4.5%，是小麦的大麦的2倍，亚油酸含量达2%，高于其他谷实类原料，因此，玉米的可利用能较高，玉米喂鹿的可消化能为13.42兆焦/千克，代谢能为12.25兆焦/千克。
（3）蛋白含量较低，约为8.6%，低于麦类的蛋白质含量，并且缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。胡萝卜素和维生素D的含量也较低，生产中应将玉米与其他饲料搭配使用，避免营养缺乏。
（4）钙含量缺乏，所以玉米作为主要能量饲料时，应注意补充钙。
（5）容易霉败产生黄曲霉毒素，从而引起鹿中毒，应注意妥善贮存玉米原料。
高粱：高粱也是重要的能量饲料，去壳高粱与玉米一样，主要成分为淀粉，粗纤维少，易消化，蛋白质含量少（稍高于玉米，为8.0%~9.05%）、质量差、适口性不如玉米。但高粱胡萝卜素及维生素D的含量较少，B族维生素含量与玉米相当，烟酸含量少。高粱中含单宁，有苦味，鹿不爱吃。单宁主要存在于高粱籽实的外壳中，颜色越深，含量越高。带壳高粱籽实在鹿饲料中可以加到20%左右，但去壳后加到50%~60%，生产中使用量最好不超过5%。在仔鹿补饲中加一定量的高粱，可防止仔鹿腹泻。高粱用作鹿的饲料，一般粉碎后喂给，整喂时消化率低。
大麦：大麦也是一种重要的能量饲料，其能量含量虽然比玉米和高粱低，粗脂肪含量也不及玉米的一半（<2%），但粗蛋白质含量较高（10.8%），质量也较好，赖氨酸含量在0.52%以上，无氮浸出物含量也高，维生素、矿物质含量也较为丰富，胡萝卜素和维生素D不足，核黄素少，硫胺素和烟酸含量丰富。用大麦喂鹿时，只要稍加粉碎即可，粉碎过细会影响适口性，整粒饲喂则不易消化。
豆饼和豆粕：豆饼和豆粕是养鹿生产中最常用的植物性蛋白质饲料，营养价值很高，而价格又较豆类低廉。蛋白质含量在43%~56%，总能在19~21兆焦/千克，粗脂肪5%、粗纤维6%，大豆粕中赖氨酸。精氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需氨基酸含量丰富，含磷较多而钙不足，缺乏胡萝卜素和维生素D，富含核黄素和烟酸。生产中玉米配合饲喂可相互弥补不足，但同时需注意，玉米——豆粕型日粮应添加蛋氨酸。
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鱼粉：鱼粉是优质的蛋白质饲料，国产鱼粉有的较好，含蛋白质50%左右，有的质量较差，而进口的秘鲁鱼粉含蛋白质60%左右，味香。鱼粉含磷、维生素及微量元素丰富，尤其含钴及维生素B2、维生素B12丰富。由于鹿对腥味敏感，开始饲喂时要逐步增加数量，对促进幼鹿生长和公鹿增茸效果明显，一般占产茸公鹿精料量的5%为宜，哺乳和断乳仔鹿应补充5%~10%。
粗饲料：
枝叶饲料：大多数树木的叶子及其嫩枝和果实都可用作鹿的饲料，且营养较高。树叶很容易消化，不仅能做鹿的维持饲料，而且可以用作鹿的生产饲料。枝叶虽然是粗饲料，但远远优于秸秆和荚壳类饲料。其营养成分随产地、季节、部位、品种、调制方式而有不同。
一般树叶中含胡萝卜素为110~250毫克/千克。在夏季，树叶饲料的粗蛋白质含量最高，约36%；秋季以后逐渐降低，冬季可降至12%。在养鹿业上常用枝叶饲料主要来自于胡枝子、椴树、榆树、柳树等，一般嫩叶的干物质中含有15%~20%的粗蛋白质。
落叶是山区、半山区养鹿的主要粗饲料，包括大、小树叶、各种果树叶和阔叶类杂树叶等，其中以小树叶用作鹿的饲料最为广泛。东北地区收集柳毛子、杨树、苕条及榛树嫩叶喂鹿，特别是生茸公鹿，效果良好。落叶类饲料多于霜后和早春收取，其可溶性营养物质流失较多，但优质落叶的营养成分仍高于26.3%、无氮浸出物37.8%~55.7%、粗纤维16.6%~35.2%、无机盐4.9%~10.3%，其中，钙多磷少，且缺乏各种维生素。落叶类的饲料含有较多的鞣酸类物质，对非细菌性腹泻有止泻作用，但长期大量饲喂会影响鹿的正常消化功能。
牧草类饲料：牧草是山区、牧区、林区圈养鹿各季节常用的粗饲料，可分为人工牧草和天然草地干草等。一般是在其未结籽实之前收割下来，经晾干制成。由于干草仍保持部分青绿颜色，故又称青干草。干制青饲料的目的主要是为保存青饲料中的有效养分，并便于随时取用。青饲料晒制后，除维生素D增加外，多数营养物质都比青贮饲料损失多。合理调制的干草，其干物质损失量约为18%~30%。干草的营养价值高低取决于制作原料的植物种类、生长阶段和调制技术。就原料而言，由豆科植物制成的干草含有较多的粗蛋白质。而在能量方面，豆科、禾本科以及谷类作物制成的三类干草之间没有显著的差别，其消化能约为9.61兆焦/千克。但是优良干草中，可消化粗蛋白质的含量应在12%以上，消化能在12.5兆焦/千克左右。一般常用的野干草是碱草。羊胡子草、芨芨草、山地杂草等。人工栽培的牧草有苜蓿、沙打旺、草樨等。
青绿多汁类饲料：青绿多汁类饲料是鹿生产季节的主要粗饲料，对生茸公鹿、哺乳母鹿、生长发育期幼鹿均有重要意义。青绿多汁类饲料主要包括天然牧草、人工栽培牧草、叶菜类、根茎类、青绿枝叶、青割玉米、青割大豆等。青饲料水分含量高，约75%～90%。因此，青饲料热能含量低，每公斤青饲料的消化能仅在300～600kJ之间。由于青饲料具有多汁性和柔嫩性，鹿每天采食量可达10～15kg。
青饲料蛋白质含量较高。一般禾本科牧草的粗蛋白质含量为1.5%～4.5%，但赖氨酸不足。青饲料干物质中无氮浸出物含量为40%～50%，粗纤维不超过30%。青饲料中维生素含量丰富，特别是胡萝卜素含量较高，每公斤饲料中含50～80mg，B族维生素、维生素E、维生素C、维生素K、 5
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烟酸含量较多，但维生素B6(吡哆醛)很少，缺乏维生素D。青饲料种类很多，现介绍几种主要青绿饲料。
（1）紫花苜蓿为多年生的豆科植物，具有耐寒、耐旱特性，每年可以收割2～4次。它是多种动物都喜食的牧草，其总能量、可消化能、代谢能和可消化粗蛋白质均较高。一般每公斤优质紫花苜蓿粉相当于0.5kg精饲料的营养价值，必需氨基酸含量比玉米高，其赖氨酸含量比玉米多
5.7倍，并含有多种维生素和微量元素。苜蓿的利用方法可直接放牧，或青割青喂、青割青贮，也可调制干草。鲜紫花苜蓿粗蛋白质含量为4.0%～5.5%、粗脂肪0.5%～1.2%、粗纤维6%、无氮浸出物为8%～11%、粗灰分为2.0%～3.0% 、
（2）青刈玉米，是青饲料中较好的饲料。玉米产量高，含丰富的碳水化合物，味甜，适口性好，质地柔软，营养丰富，鹿很喜欢吃。青刈玉米用作鹿饲料，一般是在抽雄穗到乳熟之前这段时间。根据鹿群需要可分期收割，切碎后饲喂。
（3）青刈大豆，青刈大豆茎叶柔嫩，含纤维较少，含蛋白质多、脂肪较少，氨基酸含量丰富，是鹿的优质青刈饲料。
（4）青绿枝叶，青绿枝叶饲料种类很多，但用作鹿饲料的主要有柞树枝叶、柳树枝叶、胡枝子(苕条)等。青绿枝叶饲料富含可消化蛋白质和胡萝卜素，其干物质中粗蛋白质含量为17.1%～27.4%，无氮浸出物含量为39.5%～49.2%，而粗纤维含量仅有9.7%～18.7%。随着生长期的延长，青绿枝叶类营养物质逐渐降低，而粗纤维和鞣酸含量逐渐增长，质量变次。
（5）块根块茎类饲料，这类饲料主要包括胡萝卜、甜菜、南瓜、大葱、大萝卜、菊芋及各种果类。这类饲料适口性好，饲喂前应洗净，大个的应切成小块，单投或拌于粗料中生喂，现喂现做，它们可提高种公鹿、母鹿发情，提高配种能力和仔鹿生长发育，是优质(特别是冬季)补充料。
梅花鹿繁殖及育种
母鹿饲养管理：饲养母鹿的目的是要求母鹿有较高的繁殖力，有健康的体质，繁殖出优良的后代。母鹿能繁殖出优良后代，不仅与母鹿品种有关，同时与饲养管理也有着极为密切的关系，良好的饲养管理才能使母鹿发挥出其优良的生产性能。
根据母鹿在不同时期的营养需要及饲养管理特点，可将母鹿饲养管理分为三个时期，现分述如下：
配种期母鹿的饲养管理：每年8月下旬仔鹿断奶后，母鹿停止泌乳，进入配种前期的体质恢复阶段。9月中旬开始到11月下旬为配种期。
在配种前先调整鹿群，将不育、有恶癖、年龄过大或有严重疾病的母鹿予以淘汰。按品种血缘关系、年龄及体质健康状况进行组群，可分核心群、一般繁殖群、初配母鹿群。每个配种鹿群一般以25～30只为宜。
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配种期母鹿的饲养管理水平，对加快配种进度和提高母鹿情胎率有着重要的影响。如配种期母鹿体质消瘦、营养不良，则发情晚或不发情，且会延长配种期，甚至造成母鹿不孕。体况丰满，营养良好的母鹿，卵子生长发育快，情欲旺盛，发情明显，能提前而集中发情，因而配种进度快，受胎率与双胎率也较高。
配种期母鹿日粮应因地制宜，以容积较大的粗料与多汁饲料为主，精料为辅。精料主要是豆饼、玉米、高粱等。母鹿日喂精料量1.0～1.2kg；粗料2.5～3.5kg，食盐18g；磷酸氢钙15～20g；微量元素、维生素要根据所用的品牌说明适当添加。
妊娠期母鹿的饲养管理：母鹿妊娠期一般为7个半月（225～234d），主要是指当年12月至来年的4月份。母鹿妊娠前期和中期胎儿生长发育较为缓慢，而到后期胎儿生长发育非常快，母体子宫及乳腺也随之增大。胎儿80%以上的体重是在妊娠期最后3个月内增长的。到妊娠后期，在饲养中要根据胎儿生长发育的不同阶段的特点来配合日粮。特别到妊娠后期母鹿胃容量逐渐变小，消化机能减弱，母鹿的日粮应选择体积小、质量好、适口性强的饲料。精料中豆饼等蛋白质饲料应占30%～35%，玉米、高粱、麸子等占50%～70%。妊娠母鹿的粗饲料日给量为粉碎玉米秸秆
2.5～3.0kg。有条件可饲喂青贮料，要切忌酸度过高，以防流产。
妊娠母鹿白天饲喂2次或3次精粗饲料，如白天喂2次，在夜间应补饲1次粗料。 在妊娠中期应对所有母鹿都进行一次检查，调整鹿群，将体弱及营养不良母鹿拨入到相应的鹿群内进行饲养管理。
为了增强母鹿的体质健康，每天要定时运动1h，鹿舍采光良好，畜床上要经常垫10cm厚的干草；畜舍及运动场经常打扫，定期进行药物消毒，加强妊娠母鹿的调教驯化；注意稳群，以防流产事故发生。
哺乳期母鹿的饲养管理：母鹿从5月上旬开始产羔，至8月下旬断奶，哺乳期为90d左右。仔鹿生后1个月增重达6.0kg，平均每日增重约0.5kg。泌乳母鹿每天需要从饲料中吸收大量的蛋白质、脂肪、矿物质与多种维生素及饮水，在体内转化为乳汁。
母鹿分娩后，瘤胃容积增大，胃肠消化能力增强。因此，母鹿泌乳期比妊娠期采食量要高，需水量也大，供给饲料的数量和质量相应的增加。泌乳母鹿的精料在日粮中蛋白质饲料要占65%～75%，每天饲喂2～3次粗料，3次精料，夜间补饲1次粗料。
夏季母鹿舍应特别注意保持清洁卫生，避免有害微生物污染母鹿乳房及乳汁，引起仔鹿疾患。饲养人员要定时清扫鹿舍及药物喷雾消毒。
及时对母仔鹿进行调教与驯化，对胆怯、惊慌、易炸群的母鹿和仔鹿不宜强行驱赶，必要时需要用温顺的母鹿来引导。
育成梅花鹿饲养管理：仔梅花鹿生后转入第二年就是育成梅花鹿。此时的鹿已经完全具备独立采食和适应各种环境的能力了。此期间不像仔鹿时期容易得病，饲养无特殊要求。但营养水平不能降低，因为此时仍处于生长发育阶段，是从幼鹿转向成年鹿的一个关键阶段。育成期饲 7
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养的好坏，决定着以后生产性能的高低。根据幼龄鹿可塑性大、生长速度快的特点，可进行有计划的定向培育，争取培育出体质健壮、生产力高、耐粗饲的理想型梅花鹿。
育成鹿必须利用此时期能较多利用粗饲料的特点，尽可能利用一些青饲料。但初期瘤胃容量有限，尚不能保证采食足够量的青粗饲料以满足鹿生长发育的需要，因此，在 1岁以内的后备鹿仍需喂给适量的精饲料。一般此期间的精饲料用量是每天每只0.8～1.4公斤。此时的日粮配合中，精粗饲料的比例应适当，精饲料太多，会影响消化器官的发育，特别是瘤胃的发育，进而降低鹿对粗饲料的适应能力；精饲料过少，不能满足育成鹿生长发育的营养需要。 鹿在舍饲时期的基础饲料是树叶、青草等饲料，以优质树叶为好。饲喂量大约为体重的1.02%～2.5%，视饲料质量及鹿体大小而定。在此时期，以适量的青贮类的多汁饲料替换干树叶是完全可以的，替 换比例应视青贮的水分而定。水分在80%以上，青贮替换干树叶的比例应为2:3。 梅花鹿配种：
1.选择体成熟的公、母鹿。一般母鹿在16—18月龄，公鹿以壮年4—7岁龄体格健壮，睾丸发育良好，茸产量高的公鹿为好。配种期要公母鹿合群，多采取单公群母的方式，其比例1：10为好。不参加配种的公鹿要远离母鹿群。 2.母鹿要及时断乳。母鹿在5—6月份分娩后要哺育仔鹿，一般在仔鹿80日龄时要适时断乳，利用断乳后的10—20天加强对母鹿的饲养管理，使之有一个良好的体况。
3.加强营养。配种期的母鹿要以容积大的粗料和多汁饲料为主，精料为辅，给予能量高的饲料。种公鹿在此期间性欲强烈，消化机能紊乱，采食量锐减，在饲喂时要求提高饲料的适口性、全价性和多样化。喂给瓜类，青刈大豆、胡萝卜、大麦芽、鲜嫩枝叶、青草、大葱等，每天每头再给予精料1—1.4公斤，粗料不限量。
4.配种期管理。把母鹿分为育种核心群、一般繁殖群、初配群和后备群，将不孕且有恶癖、年老体弱、产仔弱小、有严重产科疾病的母鹿清理出来另入它圈。饲喂人员要注意母鹿的发情进度及时给其配种。公鹿控制膘性，降低性欲，避免伤亡，并注意观察种公鹿的配种情况和配种能力，及时替换公鹿。拨出的公鹿不要放回大群，要放入小圈单独饲养。每天轰赶鹿群2—3次，严防高度喘息的公鹿饮水，做好配种记录，发现穿肛和撞坏的鹿要妥善处理。另外，要注意圈舍卫生，定期消毒，防止疾病的产生。
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