近日,国际食品包装协会发布的涵盖一次性餐饮具的生产、销售、应用各环节年度报告指出:一次性餐饮具行业存在十大隐忧问题:违规使用废旧塑料、回收废纸等有毒有害原材料;填充母料随意添加,有毒有害严重超标;添加剂标准存在漏洞,随意滥用无法取证;致命苯类油墨占领主导市场;染色母料随意使用,存在安全隐患;标准滞后、混乱;生产许可待完善;产品包装标志混乱,以次充好;夸大宣传,扰乱市场;一次性包装一次次污染,使用后废弃管理缺失。
据央视报道,抽取的餐盒样品,送到国家环保产品质量监督检验中心检测后,发现样品的工业碳酸钙残渣、重金属、石蜡、苯等都超过了国家标准,最高的超过了160倍。一些企业为降低成本加入工业级的滑石粉、碳酸钙,一次性餐具中所添加的过量矿物质和添加剂,可对人体多个系统造成不良影响。一是影响神经系统发育。由于劣质餐具中的重金属铅、镉等的含量超过正常标准,可导致幼儿智力发育减缓,严重的可导致重金属中毒甚至细胞癌变。工业级石蜡有多环芳烃,这是个致癌物质,而高浓度的聚苯乙烯类物还可对中枢神经系统产生麻醉作用,使思维和器官反应能力下降;二是引发消化系统病变。有害物质与食品中所含的水、醋、油等相互溶解后,进食的过程中,可对消化道黏膜产生刺激,而且代谢后排泄困难,可能引发消化不良、局部疼痛以及肝功异常等多种疾病,严重者会导致胆结石、肾结石、便秘这些疾病;三是降低免疫功能,扰乱内分泌。一次性发泡塑料餐具在温度超过65摄氏度时,会分解产生16种毒素。在包装温度较高的食物或在微波炉中加热的时候,餐具中所含有的双酚类等有毒物会析出,浸入食物,长期食用可造成人体免疫力下降、内分泌功能紊乱、导致女性月经紊乱、皮肤病等多种疾病,还可增加其他疾病的患病几率;四是可造成生殖机能异常。研究发现,一次性餐具中有害添加物所具有的环境激素效应,可能导致男性雌性化,使男性性征发育不明显。
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