《客房服务与管理》模拟卷1
一、单项选择題（本大題共15个小题，每小题1分，共15分）
（）1.酒店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是______________。
A.大床间 B.标准间C.三人间D.套间
（）2.至少有30间（套）可供出租的客房是。
A.一星级酒店客房 B.二星级酒店客房
C.三星级酒店客房 D.四一星级酒店客房
（）3.一般情况下，客房清扫的顺序为。
A.MUR---VIP---C/O---OCC B.VIP---MUR---C/O---OCC
C.MUR---C/O---VIP---OCC D.C/O---MUR---VIP---OCC
（）4.服务员被了人叫进客房时，房门应该。
A.完全打开B.随手关门C.让房门半掩D.听从客人的指示 （）5.一般情况下，标准间若住一位客人，开床要求是。
A.随便开一张B.两张床都开C.开靠窗的一侧 D.开靠墙的一侧
（）6.磨砂玻璃或花纹玻璃在清洁时，要用柔软的干布擦拭，若有油污，使用清洁。
A.去污粉 B.碱性清洁剂C.牙膏D.专用玻璃清洁剂 （）7.专门为洗涤餐巾和台布而设置的是。
A.化油剂 B.氧漂剂 C.上浆粉D.酸粉（）8.床单、台布、餐巾、枕套应用的熨烫工具是。
A.人像熨衣机B.绒面蒸汽熨衣机 C.光面蒸汽熨衣机 D.平张熨平机 （）9.洗衣服务员在后将洗好的衣服送到楼层。
A.上午10∶30B.中午2∶00C.下午15∶00 D.下午17∶00
（）10.“见物如见人”指的是要。
A.真诚服务B.讲求效率C.随时做好服务的准备 D.做好“可见”服务 （）11.客人物品丢失的查找工作， 情况下建议客人留在现场目睹整个寻找过程。
A.在客人自己的客房B.客人即将离店
C.已整理完毕的客房D.客人原住房已为新客人租用
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