《餐饮空间设计》讲评提纲
课题：餐饮空间设计
课型：总结、讲评
教学目的：促进学生对所设计的餐饮空间，它的工作性质，特点，和业务工作流
程的理解能力。培养学生独立思考和认真完成任务的习惯。完善学
生成长为一名职业室内设计师所必需的专业素质。
教学重点：不同层次作业（设计方案）讲评。指出成功与不成功之处，提出改进
方法。
教学设计：由小组成员阐述其设计方案，教师灵活的提出设计问题，引导学生思
考问题最后小结。
教学过程：
一、 教学内容回顾；
1.公共空间的概念和特征。
2.空间形态及空间造型。
3. 作业—— 餐饮空间（设计方案）讲评。
4. 针对实训作业的内容、要求及步骤，对学生的实际作业做出分析与讲评。
5. 组织学生分别充当投资人、经理人、装修监理人、共同分析方案（作业）。而教师灵活地，适当地给以提示，以充分发挥学生的学习主动性。
二、 教学小结：
通过教学，班里绝大部分同学能掌握达到对本课程其设计理论与基本专业技能的全面掌握和综合运用。但对于的材质了解深度不够，还需日后针对性的学习和练习。
作业总结：前段的实训操作，大部分同学按时完成了作业。同学中学习态度端正，学习能力较强，出图效果好的提出表扬。对于未完成作业的个别同学，提出要求，并号召全班共同努力完成好作业。
授课人：王 亮
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