学烧烤技术 脆香烧烤“飘香酱”呈现千古奇方
黑乎乎,黯淡无光;筋绵绵,平淡难吃。这句经典语成为大多数烧烤食品的真实写照。随着人们的物质和精神生活水平的提高。这样的烧烤与美味绝缘,根本满足不了消费者的需求。一些烧烤经营者日思夜盼都想学烧烤技术,学美味无敌的烧烤技术。
山东李胜男曾经在2005年就说过一句话,学烧烤技术容易,可是学到真正让消费者着迷的技术很难?
时隔10年的今天,李胜男却又说:“脆香烧烤让我的食客好像一天不吃心就发慌。”
笔者问他为什么?
他说:“飘香酱”这个东西很不错,它就是能够让烧烤色、香、味俱全,用了他,食客就是喜欢吃,不吃可不行。
笔者惊慌地问他:是有害的那个东西吗?
他嘿嘿一笑说:“有毒有瘾的话,我从学脆香烧烤技术开店到现
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