家庭如何保存河蟹？
有的时候，亲朋送礼的河蟹往往一大篮或一大箱，一时吃不完怎 么保存呢？介绍三种可以将活蟹存放1周左右时间的方法。
a)活蟹可以放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜。
(2) 也可以“干放”（不加水存放），但一定要在阴凉处，不然它 会被热死。
推荐用一个盆，把河蟹放在盆里。
盆中不能放水，盆上面 用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。
这样不但能保证河蟹的生存环境 不干不湿，又能让它获得充分的氧气。
(3) 捆绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它 可以在水面上呼吸。
切记，这三种保存方法能让捆绑后的蟹存活1周左右，不过最好 尽快食用。
绑河蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久。
a)活蟹可以放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜。
(2) 也可以“干放”（不加水存放），但一定要在阴凉处，不然它 会被热死。
推荐用一个盆，把河蟹放在盆里。
盆中不能放水，盆上面 用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。
这样不但能保证河蟹的生存环境 不干不湿，又能让它获得充分的氧气。
(3) 捆绑好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它 可以在水面上呼吸。
切记，这三种保存方法能让捆绑后的蟹存活1周左右，不过最好 尽快食用。
绑河蟹的线不要解开，这样可以降低能耗，保存时间更久。
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