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芹菜是一种可以增强精力的蔬菜,它受到人们广泛的喜爱。
芹菜具有独特的气味,且含膳食纤维较多,有很好的通便作用,并可作为降血压的辅助治疗。
芹菜中含有较多的水溶性维生素,还有维生素P,能降低毛细血管通透性,力口强抗坏血酸作用。
此外,芹菜还有清热、利湿、醒脑的作用,对于妊娠高血压综合征患者降低血压,效果甚佳,同时,对于高血压引起的头昏眼花、肩酸、头痛等症也非常有效。
而且它对于降低血清胆固醇也冇定疗效。
新鲜的芹菜榨汁喝,效果很好。
在芹菜汁内放些蜂蜜更易饮用,孕妇特别是患有妊娠高血压综合征的孕妇可一日饮用芹菜汁40毫升左右,防治效果非常好。
芹菜通便
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