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台湾省的少数民族嗜好嚼槟榔， 他们认为嚼槟榔所染红的口液，唾出去能 驱除恶魔，保护身体，而且祛病延年。
槟榔 主要产在台湾中南部，恒春是台湾最大的 槟榔集散地，那里有一条“血迹斑斑”的槟 榔街。
槟榔的吃法，用带有胡椒香气的塞 叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将 之卷起，然后切开槟榔，将已卷好的叶夹放 在中间，反复咀嚼，香味奇特，可染红口液。
台湾槟榔
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