孕期鸡蛋的最佳烹制方法是什么？
鸡蛋的营养价值很高，一个鸡蛋约含蛋白质7克，脂肪6克，热能千焦，而且妈、磷、铁、维生素A和日族维生素的含量也很丰富，是大众都需要的营养品。
就鸡蛋的最佳烹制方法上，鸡蛋的吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来说，清水煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水或牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%-50%。
茶叶蛋要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠功能。
烹制鸡蛋饼
就鸡蛋的最佳烹制方法上，鸡蛋的吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来说，清水煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水或牛奶冲蛋为92. 5%,生吃为30%-50%。
茶叶蛋要少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠功能。
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