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尽管失眠是一种没有脑器质性损害的功能性疾病,但是注意补充大脑所 必需的营养物质,还是非常必要和有益的。
因为代谢的一些必需营养物质的 缺乏,不仅对疾病的康复不利,且会加重其本身存在的失眠的症状。
从目前已知的情况来看,脑需要的营养物质,除了脂类、蛋白质、糖类、 氧气和水分以外,其他如维生素、钙、磷、钾、镁以及微量元素等也是不可 缺少的。
因此,失眠患者在饮食疗法方面应特别注意食用下列对脑有营养价 值的食物。
(1)富含脂类的食物:如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、 猪脑、芝麻油、花生及核桃等。
脂类是构成脑组织的重要物质,在脑组织中 的含量比身体其他器官中都丰富,其中磷脂酰胆碱含量最多。
服用大量磷脂 酰胆碱,可使脑细胞膜变柔软,因而有利于细胞之间的联系,可增强记忆力, 改善脑功能,对失眠有较好的疗效。
(2)富含蛋白质的食物:如瘦猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、鸡、鸭、鱼、 蛋及豆制品等。
脑细胞35%由蛋白质构成,就脑功能来说,蛋白质是大脑神 经细胞兴奋和抑制过程的基础,人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑神 经细胞...
失眠饮食调理
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