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鸡肉炒胡萝卜的做法如下: 材料:芦笋300克,鸡胸肉300克,胡萝卜100克,料酒、盐、淀粉、酱油、香 油各少许,葱末、姜末各1小勺。
制作过程:将戸笋洗净,切段;胡箩卜切条;鸡胸肉切条,用少许料酒和酱油腌5分钟。
锅中烧热油,爆香葱末、姜末,再放入鸡肉条、胡萝卜条和芦笋段,加料酒和盐煸炒。
用淀粉勾芡并淋入香油后即可出锅。
胡萝卜炒鸡肉
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