为什么孕妇在妊娠期早餐宜摄入一定谷物食品？
谷类食物是各种米、面等食品的总称，历来是人们餐桌上必不可少的食物。
但 由于近些年来人民生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识欠缺，很多家庭的早 餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，早餐中不再有谷类食物，这种食谱不利于健康。
谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，是人类获取能量的最 经济和最主要的来源，人类膳食中约有40%-80%的能量来源于碳水化合物。
所有 碳水化合物在体内被消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收，并能迅速氧化供给机体 能量。
碳水化合物也是构成人体的重要物质，参与细胞的多种活动，参与某些营养 素的正常代谢过程碳水化合物还具有解毒，增强饱腹感和改善胃肠道功能的有益 作用。
孕妇早餐
但 由于近些年来人民生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识欠缺，很多家庭的早 餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，早餐中不再有谷类食物，这种食谱不利于健康。
谷类的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物即糖类，是人类获取能量的最 经济和最主要的来源，人类膳食中约有40%-80%的能量来源于碳水化合物。
所有 碳水化合物在体内被消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收，并能迅速氧化供给机体 能量。
碳水化合物也是构成人体的重要物质，参与细胞的多种活动，参与某些营养 素的正常代谢过程碳水化合物还具有解毒，增强饱腹感和改善胃肠道功能的有益 作用。
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