菠萝菜卷的做法是什么？
菠萝菜卷的做法是原料菠萝100克，胡萝卜200克、白菜100 克，盐、糖，菠萝汁、醋各适量。
将糖熬至完全溶化，过滤加醋和菠 萝汁搅匀。
鲁将菠萝切丝，白菜烫后撒盐，胡萝 卜切丝烫后撒盐，两种菜腌渍几分钟 后洗净，挤干，放味汁内浸渍3小时。
取出腌好的胡萝卜，白菜，把白菜 推平，把4根胡萝卜丝、2根菠萝丝放 在白菜的一侧，裹成卷，食用时改刀 成菱形即成。
菜卷的做法大全
将糖熬至完全溶化，过滤加醋和菠 萝汁搅匀。
鲁将菠萝切丝，白菜烫后撒盐，胡萝 卜切丝烫后撒盐，两种菜腌渍几分钟 后洗净，挤干，放味汁内浸渍3小时。
取出腌好的胡萝卜，白菜，把白菜 推平，把4根胡萝卜丝、2根菠萝丝放 在白菜的一侧，裹成卷，食用时改刀 成菱形即成。
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