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电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的。
电饭锅之所以能够自动煮饭,关键是有个自动温控装置。
在发热盘的中央有一'圆孔,孔内有一个感温软磁,它借着弹簧向上顶贴着锅底。
这块软磁在100℃或100℃以下时可被永久磁铁吸引,使开关处于接通状态。
但当温度升至103T时,软磁就失去磁性,不再受永久磁铁吸引,从而使开关断开,进人保温状态。
电饭锅煮饭
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