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山药核桃饼的做法是备生山药500克,核桃仁100克,面粉150克,蜜糖(即蜂蜜1汤匙、白糖100克、大油少许,加热而成)。
生山药洗净,蒸熟去皮,放盆中加入面粉、核桃仁(碾碎),揉成面团,擀成饼状,在蒸锅上蒸20分钟,出锅后在饼上浇一层蜜糖即成。
每日1次,每次适量,当早点或夜宵食用。
用于肾阴亏虚导致的男子遗精。
山药核桃粥
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