珍珠丸子的做法是什么？

用户满意的答案：

珍珠丸子的做法是原料猪肉馅150克，江米100克，葱花，姜末，味精，淀粉、蛋清，食盐、酱油各适量。
做法将江米洗净，肉馅内放进葱花、姜末、味精，淀粉、蛋清，食盐、酱油并拌匀，盛入大饭勺或碗内，经反复摔制，使肉馅成圆形大肉丸，再外粘江米粒，上笼蒸半小时左右即成。

珍珠丸子的家常做法

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