酸辣汤怎样做才好吃？
酸辣汤的做法是原料豆腐1块，水粉丝10克，瘦猪肉50 克，油、红干辣椒末，醋，葱花，精 盐，味精、紫菜各少许。
做法豆腐切成约5分宽，1寸长，2分厚 的片；瘦肉切成片，粉丝泡发后适当 切短紫菜切成丝。
炒锅内放油烧热，先将红干辣椒末 下锅炸一下，再加清水600克烧开， 然后放入豆腐，粉丝、瘦猪肉、紫菜 烧开，加精盐、醋，葱花、味精，盛 入大汤碗即成。
酸辣汤怎么做好吃
做法豆腐切成约5分宽，1寸长，2分厚 的片；瘦肉切成片，粉丝泡发后适当 切短紫菜切成丝。
炒锅内放油烧热，先将红干辣椒末 下锅炸一下，再加清水600克烧开， 然后放入豆腐，粉丝、瘦猪肉、紫菜 烧开，加精盐、醋，葱花、味精，盛 入大汤碗即成。
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