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胡萝卜牛骨汤如何做材料:牛骨500克,胡萝卜300克,姜5片,盐、鸡精各适量。
制作过程:将牛骨洗净,用刀背拍裂,放入开水中烫煮5分钟,取出沖净。
g将胡萝卜去皮,切大块备用。
将牛骨和姜片—起放进炖煲内,加入约2000毫升水,用大火煲沸后,改用小火炖1个 小时,再加入胡萝卜一起炖至胡萝卜熟烂,约2个小时后,加入适量的盐和鸡精即可。
胡萝卜牛骨汤
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